高雄瑛姐淡煙燻滷味是一家專售淡煙燻滷味的小吃店,店內的菜單讓您可以選擇各種口味,從原味滷肉到茴香鴨胸和生菜,甚至黃金蔥!瑛姐的滷味結合了傳統的滷味做法和特殊的淡煙口味,味道超級特別!店內的環境非常舒適,融合歐式時尚元素,並提供大量就餐空間!瑛姐的滷味也很有人氣,每天都是滿店大收,是熱門的指定晚餐店!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
【條例】 第一條 高雄瑛姐淡煙燻滷味(以下簡稱:淡煙滷味)特色於於以下: 1. 採用純正淡煙,烹飪時無毒、無害、無味,不損空氣品質,也不含汽油、柴油成份; 2. 獨特的香醇燻滷技巧,搭配高山薑、甘蔗、蔥花、芫茜及小茴香等調味,使得滷味更加香濃甘醇,淡煙的香氣融入滷汁,拉開美食的最完美序曲; 3. 淡煙滷味適用於各種食材,如豬肉、雞肉、魚肉等,燻滷後的食材,既可保持原有的口感細膩,且香味和口感更勝一籌。 第二條 所有淡煙滷味商品的食材皆嚴格按照作廠準則製作,以嚴謹管理標準確保品質及安全防范措施,以確保消費者可以安心享用。 第三條 所有淡煙滷味商品皆經過HACCP品管標準認證,確保商品標準均衡,達到國家食品安全要求。
媒體對高雄瑛姐淡煙燻滷味的評價都非常正面,有不少人都表示,滷味非常香濃,燻出的香氣特別,吃起來非常美味。而且,因為滷味的口感柔和,對老人、小孩特別受歡迎。人們盛讚商家的用料不僅品質上乘又環保自然,更驚訝食材竟能及時用上,滷味的口感獨特,商家也會按客人的喜好調製口味,讓客人不論味道、濃度、色澤等都能滿足口味。
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