嘉義皇家烤鴨
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地址
600台灣嘉義市西區自由路2號
電話
0906 780 980
介紹
店 嘉義皇家烤鴨店是一家位於台灣嘉義市的著名烤鴨店，該店最近剛於2021年開幕，設有專業烤鴨工作室，提供正宗台灣傳統烤鴨料理。皇家烤鴨店以精准技術及最新研發技術研製烤鴨品質，深受客人歡迎。烤鴨口味多元豐富，可選擇自家特製的椒麻鴨、泰式烤鴨、韓式烤鴨等。此外，還提供其他美食，如烤雞肉、烤起司魚丸、酥炸烤肉等，口味豐富多樣，滿足美食愛好者的胃口。此外，店裡還有專業的咖啡師獻上烘焙豆子、精選海外咖啡及手沖咖啡，讓顧客可以品嚐道地美味。
特色
嘉義嘉義皇家烤鴨是嘉義市內著名的小吃，以其特有的做法和口感而深受嘉義人民喜愛。 一、嘉義嘉義皇家烤鴨的烤制方式： 1. 使用非油炸的烤制方式，以控制烹調時間，使鴨肉更加嫩滑。 2. 采用老式烤箱烤制，使用木炭烤鴨，令鴨肉更加美味可口。 二、嘉義嘉義皇家烤鴨的口感特色： 1. 鴨肉嫩滑，口感清爽，不油膩，令人回味無窮。 2. 層次分明，外脆內滑，入口即化，滿足味蕾享受。
評論
1、「該店位於嘉義城市的商圈內，提供豐富又美味的皇家烤鴨料理，肉質極為鮮嫩，口感細嫩，而且烤鴨汁湯也很受歡迎，值得一試！」（Lily, 嘉義居民） 2、「嘉義皇家烤鴨的烤鴨體型大，吃起來非常鮮嫩，而且醬料也極有層次，口感很滋潤，推薦！」（David，嘉義工作者） 3、「去嘉義皇家烤鴨吃飯真的很棒！肉質很嫩，而且烤鴨汁湯也是超好喝的，服務也很熱情！」（Jacky，台北旅客）
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