洲記 大腸麵線

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地址
231台灣新北市新店區安康路三段2-1號
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介紹
特色

新北市洲記大腸麵線主要是以四種不同的特色來吸引顧客:

第一條:洲記大腸麵線特別採用新鮮的台灣新鮮牛肉和台灣雞肉,使麵線的風味更加鮮美;

第二條:洲記大腸麵線採用台灣本土種植的非轉基因的澱粉、糯米粉等,使其麵線有更細膩口感;

第三條:洲記大腸麵線與傳統的大腸麵線不同,採用台灣南島特色蔬菜,如:秋葵、青木瓜、青椒、芹菜、甜椒,給麵線增添特殊風味;

第四條:洲記大腸麵線每條都將以台灣獨有的椰漿粉作為料理表面,好吃的麵線才能吃得更好!
評論

1.「口感紮實,麵條煮的剛剛好,大腸麵線的醬汁濃厚獨特,搭配出眾的屈臣氏的鴨肉、黑芝麻絲,再加入青蔥跟甘蔗乾,是我最愛的美食之一!」──《12ATS攝影部落》

2. 「最近又伴朋友去新北市洲記吃大腸麵線,讚啦~~雖然店家不是很大,但還是有充足座位,麵條十分Q彈,淋的醬汁有淡淡的甜味,搭配上口感好的肉絲更是提升口感,有種會想再來治癒心靈的療癒感。」──《ENOYAPP饕客網》


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