大食神炭燒薑母鴨
💛 💛 💛 瀏覽： 3282
地址
103台灣台北市大同區台北市大同區民族西路255號
電話
02 2585 6818
介紹
台北大食神炭燒薑母鴨，是台北大食神的招牌菜，也是台灣本土最受歡迎的料理之一。這道菜來自台灣傳統的「燒烤」料理，在高溫的炭火上，從燜滷的汁汁裡烹煮鴨肉，香味四溢，配上薑汁提味，口感絕佳。另外，它還配有一碗糯米雞湯，很適合搭配薑母鴨，而且肉質軟嫩，更能讓你滿足你的味蕾！
特色
1. 台北大食神炭燒薑母鴨(以下簡稱"薑母鴨")為台北大食神的招牌美食，其特色包括: 2. 其原料為選用新鮮的母鴨，並使用傳統工藝和秘方烹調，在煎鍋上以低溫慢火烹調以確保其肉質嫩滑。 3. 此外，薑母鴨配料中加入薑片和醬汁，使得烹飪過程中以濃郁的薑香味再現出其特別的風味。 4. 此外，台北大食神的薑母鴨以特殊技術將醬汁以烤的方式烹調而成，搭配特殊調味料的層次風味，更創造出一道獨特的佳餚。 5. 最後，台北大食神炭燒薑母鴨將傳統技藝與秘方完美融合，以獨特的薑香和烤醬汁為特色，再加上選新新鮮的母鴨肉質，獻過食客一個特別可口的滋味。
評論
以下是一些網友們的評論： 1.「台北大食神炭燒薑母鴨很有分量，肉質鮮嫩，醬汁甜美，配上薑母醬，香氣四溢，口感極佳，絕對超值！」 2.「台北大食神的炭燒薑母鴨好吃極了！肉質新鮮飽滿，入口後香氣四溢，醬汁也滿分細緻，配上薑母醬，吃起來非常香甜，絕對是會讓你回味無窮！」 3.「台北大食神的炭燒薑母鴨超好吃！薑母醬搭配肉質鮮嫩的鴨肉，口感不錯，讓人吃了一口就上癮！價格也很實惠，絕對超值！」
推薦商家
🏟 客家手工麻糬可素食（次）：11267台灣台北市北投區石牌路二段66號
🏟 言吾語私房料理（次）：244台灣新北市林口區中山路276號
🏟 Hing Lee（次）：2/F, Food Ctr, Choi Hung Road,, San Po Kong, 香港
🏟 WYNDHAM THAI（次）：香港中環雲咸街38號
🏟 扁頭原味海鮮（次）：302台灣新竹縣竹北市成功二街190號
🏟 龍蝦燒（次）：香港佐敦文英街6號
🏟 劉媽媽炒粄條客家菜（次）：843台灣高雄市美濃區中山路一段9號
🏟 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 忠孝店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
🏟 佳味小棧（次）：號 1 樓, 仁愛路永和區新北市台灣 234
🏟 真情卡拉ok（次）：704台灣台南市北區武聖路2號
🏟 七曜日咖哩（次）：320台灣桃園市中壢區中美路一段52號
🏟 六吋盤早午餐-大東店（次）：830台灣高雄市鳳山區大東一路127號
🏟 三十八番大眾酒場（次）：700台灣台南市中西區新美街38號
🏟 順錸小吃（次）：207台灣新北市萬里區瑪鋉路43號
🏟 日昇飲食店（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路311巷43號
🏟 Bun Bun 棒棒 國美總店（次）：403台灣台中市西區五權一街104號
🏟 三贏大雅有機店（次）：428台灣台中市大雅區學府路388號號
🏟 裕誠健康素食（次）：804台灣高雄市鼓山區明誠里裕誠路1638號
🏟 協力雞排隆運車業（次）：號, No. 75建國路桃園區桃園市台灣 330
🏟 素食川味麵，鹽酥G（次）：812台灣高雄市小港區康莊路2-1號
🏟 Kaw Teck Guan（次）：17 Tuas Ave 20, 新加坡 638828
🏟 茶仙子早餐（次）：234台灣新北市永和區民權路52號
🏟 佳佳香鍋貼（次）：830台灣高雄市鳳山區中華街17號
🏟 SPGG Poolside Cafe（次）：1010 Dover Rd, 新加坡 139658
🏟 忻殿堂火鍋 Xin HOT POT（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷12號
🏟 言吾語私房料理（次）：244台灣新北市林口區中山路276號
🏟 Hing Lee（次）：2/F, Food Ctr, Choi Hung Road,, San Po Kong, 香港
🏟 WYNDHAM THAI（次）：香港中環雲咸街38號
🏟 扁頭原味海鮮（次）：302台灣新竹縣竹北市成功二街190號
🏟 龍蝦燒（次）：香港佐敦文英街6號
🏟 劉媽媽炒粄條客家菜（次）：843台灣高雄市美濃區中山路一段9號
🏟 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 忠孝店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
🏟 佳味小棧（次）：號 1 樓, 仁愛路永和區新北市台灣 234
🏟 真情卡拉ok（次）：704台灣台南市北區武聖路2號
🏟 七曜日咖哩（次）：320台灣桃園市中壢區中美路一段52號
🏟 六吋盤早午餐-大東店（次）：830台灣高雄市鳳山區大東一路127號
🏟 三十八番大眾酒場（次）：700台灣台南市中西區新美街38號
🏟 順錸小吃（次）：207台灣新北市萬里區瑪鋉路43號
🏟 日昇飲食店（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路311巷43號
🏟 Bun Bun 棒棒 國美總店（次）：403台灣台中市西區五權一街104號
🏟 三贏大雅有機店（次）：428台灣台中市大雅區學府路388號號
🏟 裕誠健康素食（次）：804台灣高雄市鼓山區明誠里裕誠路1638號
🏟 協力雞排隆運車業（次）：號, No. 75建國路桃園區桃園市台灣 330
🏟 素食川味麵，鹽酥G（次）：812台灣高雄市小港區康莊路2-1號
🏟 Kaw Teck Guan（次）：17 Tuas Ave 20, 新加坡 638828
🏟 茶仙子早餐（次）：234台灣新北市永和區民權路52號
🏟 佳佳香鍋貼（次）：830台灣高雄市鳳山區中華街17號
🏟 SPGG Poolside Cafe（次）：1010 Dover Rd, 新加坡 139658
🏟 忻殿堂火鍋 Xin HOT POT（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷12號
大家也在搜尋