泰老饕

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地址

600台灣嘉義市東區民權路96-5號

電話

05 277 9782

介紹

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嘉義泰老饕是一間位於台灣嘉義縣民雄鄉的擁有深厚歷史基礎的老店，成立於1951年，是熱門的旅遊景點之一。它主要經營自製及特色小吃以及餐點，提供廣大群眾可口美食。店內設有傳統台灣小吃區，包括有豆干、香腸、蝦餅、蝦米粉、魚丸等等；同時也有提供台灣美食的各種料理，像是炒菜、炸物、湯品等。此外，還能品嚐有深厚傳統的老店風味，在當地很受歡迎的吃喝遊勝地。此外，嘉義泰老饕也提供便當、餐點等，可以滿足不同的胃口。除此之外，店內還有許多店內商品，可以購買最適合當地料理的配料和原物料，對旅客來說是一個獨特的體驗。

特色

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1. 嘉義泰老饕是嘉義著名的傳統美食，一般以烤豬肉和“五更肉”為主要材料製作，並可配以豆芽、菜心、芹菜和地瓜步等蔬菜。

2. 嘉義泰老饕製作過程嚴謹，使用新鮮純正的食材，先用油炸完後，再用料酒、水、豆瓣、蔥、醬油調味，以細膩溫和的口味加以調和，並用稻米拌勻。

3. 嘉義泰老饕有著濃郁的醬汁，搭配上辣醬、芥末和醋等口味，增添其美味可口的特色和風味，讓您嘗不膩。

4. 嘉義泰老饕不但可以搭配飯、白飯、麵條、湯頭，亦可以做成小吃，或置於三明治、披薩、其它西式甜點上，增添口感及風味。

評論


1.「很不錯吃，湯頭火辣，配菜的蔬菜及滷肉很新鮮，肉湯也很好喝，比一般居酒屋更滿意，建議大家可以到這裡來尝尝！」

2.「泰老饕相當的好吃，服務人員很熱情地幫忙推薦。蔬菜新鮮爽脆，滷肉濃郁口感，火辣的湯頭十分滿足。非常推薦！」

3.「今次到這間嘉義泰老饕，整體來說還是滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿滿的滿意，湯頭也火辣，跟一般居酒屋的吃到的湯頭比，我覺得還是滿好喝的，跟滷肉也很棒！推薦給大家！」

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