周氏蝦捲
💛 💛 💛 瀏覽： 1937
地址
708台灣台南市安平區安平路125號
電話
06 229 2618
介紹
台南周氏蝦捲位於台南鳳山區開店以來，一直是台南人最喜歡的蝦捲專賣店之一。該店的特色在於他們只使用新鮮及優質的原料，原料來源均為台南附近的農場，並在嚴格的控管下，精良的製作過程，維持了其出產蝦捲的一貫品質，同時也對環境環境的污染有責任感。 台南周氏蝦捲採用日本傳統的方法，將蝦做成一個蓬鬆的卷，入口即化，口感酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配上以少許牛油，糖，醋，香料調製而成的燒醬，風味及口感讓人驚艷。 售價方面，台南周氏蝦捲的價錢相對較低。同樣大小的蝦捲售價約為30元，如果是特大型的蝦捲，價格也只有55元。此外，該店也歡迎團體活動的訂購，有時會有優惠，讓消費者可以買到美味的蝦捲，又不會用膩太多，為大家的財布加分！ 總而言之，台南周氏蝦捲吸引人的原因在於它們使用的原料新鮮，且兼顧環境；價格優惠；口感鮮美；歡迎團體活動的訂購。與其他的蝦捲店相比，台南周氏蝦捲給消費者更多的價值，在台南，它肯定是蝦捲市場的佼佼者！
特色
及歷史 台南周氏蝦捲是台南市特有的美食，深受民眾的喜愛，其特色及歷史如下： 一、特色 1. 台南周氏蝦捲以台南縣海湖鄉米粉為主要原料，經過特殊調製而成的蝦捲，味道濃郁，色澤鮮明，口感非常特別，是台南傳統客家小吃。 2. 台南周氏蝦捲的制作技術獨特，除了用料豐富之外，更重要的是在製作過程中，每個步驟都經過細心的把控，因此口感圓潤香Q，讓品嚐者無往不利。 二、歷史 1. 台南周氏蝦捲始於1920年，由周泰川創立，至今已有近百年歷史。 2. 周氏蝦捲以堅持古法製作的技藝，精心調製的口味，及以客家米粉為原料的特別之處，使其傳承至今，成為代表台南的美食文化。
評論
以Google搜尋結果為例： 1. 「Yahoo!奇摩知識+」：台南周氏蝦捲，是台南的有名店家，用的是新鮮的蝦仁，比較香脆好吃，口味也不錯，價格也不貴，很多老客人都會點這個。 2. 「吃貨公社」：台南周氏蝦捲，只用新鮮的珠江蝦仁，口感超香脆，搭配早上湯底熱熱的，有試過就知道味道多棒，價格也不貴，一直以來都是老饕客的最愛。 3. 「美食日記」：台南周氏蝦捲 real 超讚極度，外皮酥脆，蝦仁的香氣和口感都太棒，雖然價格可能比其他蝦捲高一些，但是值得！
推薦商家
🏟 鍋燒參玖捌（次）：555台灣南投縣魚池鄉魚池街398號
🏟 蔡姐大腸蚵仔麵線（次）：427台灣台中市潭子區頭張路一段120號
🏟 阿威炒飯日式烏龍麵（次）：600台灣嘉義市西區友忠路733號
🏟 Ah Wei Jing Dian（次）：347 Jurong East Ave 1, Singapore 600347
🏟 車仔麵（次）：香港中環堅道25號
🏟 吳記大腸圈（次）：204台灣基隆市安樂區麥金路410號204
🏟 中餐食堂雞肉飯 炒飯麵 燴飯（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路72-1號
🏟 佶園羹品麵點（次）：337台灣桃園市大園區大觀路20號之 1
🏟 鮮之味鱸魚湯（次）：826台灣高雄市梓官區進學路32號
🏟 福岡日式簡餐（次）：106台灣台北市大安區羅斯福路三段23號
🏟 妳妳旅食 Ni fu Ni fa Caf（次）：700台灣台南市中西區民權路一段161號
🏟 麻辣銘記（次）：235台灣新北市中和區民利街33號
🏟 阿賢快炒店（次）：635台灣雲林縣東勢鄉內環西路20-1 號
🏟 雙喜燒臘快餐（次）：香港灣仔謝斐道132
🏟 炸二哥 鹹酥雞（次）：220台灣新北市板橋區實踐路93巷9號
🏟 雅曼達﹝∂mænd∂﹞法式創意料理景觀庭（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋百貨6樓)
🏟 小孔料理食堂（次）：427台灣台中市潭子區中興路45號
🏟 慧來素食店（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路二段804號
🏟 日光豆漿 - 蘆竹店（次）：338台灣桃園市蘆竹區長安路二段226號
🏟 就是炒飯（次）：203台灣基隆市中山區復興路289號
🏟 銘記麻辣素食涼麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區廣東二街93號
🏟 美鳳泰式料理（次）：552台灣南投縣集集鎮民生路212號
🏟 密城雲泰料理（次）：231台灣新北市新店區中華路65號
🏟 蒔房料理（次）：950台灣台東縣台東市博愛路394巷24號
🏟 新泰興泰國餐廳（次）：香港深水埗元州街213號美居中心4座地下21
🏟 蔡姐大腸蚵仔麵線（次）：427台灣台中市潭子區頭張路一段120號
🏟 阿威炒飯日式烏龍麵（次）：600台灣嘉義市西區友忠路733號
🏟 Ah Wei Jing Dian（次）：347 Jurong East Ave 1, Singapore 600347
🏟 車仔麵（次）：香港中環堅道25號
🏟 吳記大腸圈（次）：204台灣基隆市安樂區麥金路410號204
🏟 中餐食堂雞肉飯 炒飯麵 燴飯（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路72-1號
🏟 佶園羹品麵點（次）：337台灣桃園市大園區大觀路20號之 1
🏟 鮮之味鱸魚湯（次）：826台灣高雄市梓官區進學路32號
🏟 福岡日式簡餐（次）：106台灣台北市大安區羅斯福路三段23號
🏟 妳妳旅食 Ni fu Ni fa Caf（次）：700台灣台南市中西區民權路一段161號
🏟 麻辣銘記（次）：235台灣新北市中和區民利街33號
🏟 阿賢快炒店（次）：635台灣雲林縣東勢鄉內環西路20-1 號
🏟 雙喜燒臘快餐（次）：香港灣仔謝斐道132
🏟 炸二哥 鹹酥雞（次）：220台灣新北市板橋區實踐路93巷9號
🏟 雅曼達﹝∂mænd∂﹞法式創意料理景觀庭（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋百貨6樓)
🏟 小孔料理食堂（次）：427台灣台中市潭子區中興路45號
🏟 慧來素食店（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路二段804號
🏟 日光豆漿 - 蘆竹店（次）：338台灣桃園市蘆竹區長安路二段226號
🏟 就是炒飯（次）：203台灣基隆市中山區復興路289號
🏟 銘記麻辣素食涼麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區廣東二街93號
🏟 美鳳泰式料理（次）：552台灣南投縣集集鎮民生路212號
🏟 密城雲泰料理（次）：231台灣新北市新店區中華路65號
🏟 蒔房料理（次）：950台灣台東縣台東市博愛路394巷24號
🏟 新泰興泰國餐廳（次）：香港深水埗元州街213號美居中心4座地下21
大家也在搜尋