楊家肉焿
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地址
800高雄市新興區大同一路156號 800高雄市新興區大同一路156號台灣
電話
介紹
高雄楊家肉焿是一間著名的專門在台灣吃到現烤肉的小吃店，主要以炭烤的方式來烹調美味的肉類料理，店家料理把口感結合烹調技術，以傳統、現代的烹調手法，把最新鮮的材料用最佳的料理手法，烹調出最美味的料理，這讓它在台灣知名度不斷提升。 這家店所提供的肉類料理具有高度的價值，炭烤的過程會將鮮嫩的肉類料理，帶出特殊的香氣和燒焦的風味，而且還會有肉脯的鹹甜口感，滿足口腹之慾，而且提供了免費烤肉料理和免費來回服務，相對來說讓客人享受更多的烤肉體驗和美食。 這家小吃店主要提供以肉類為主的料理，而且會搭配上豬血糕、米糕、蔥爆腰花等菜色，特別的地方是將特殊新鮮材料烹調出不同的口味，讓客人品嚐到更多變化的美食，而且在料理的價格上也不會太貴，讓更多的客人能夠來品嚐到豐富的料理。 總而言之，高雄楊家肉焿是一間值得推薦的小吃店，提供非常美味的炭烤肉類料理，來到這裡可以吃到具有特色的料理，價格也相對合理，讓客人在品嚐美食的同時也能體驗到特殊的美食體驗。
特色
位於高雄市三民區的「楊家肉焿」是一家以傳統炎炙肉而知名的老字號美食店，其所擅長的肉焿配料只使用最新鮮的自家熟成牛肉，並將料理精心烹製而成，歷經多年發展，已經成為高雄招牌美食。 首先，楊家肉焿使用優質的牛肉及其他新鮮配料，而其菜餚是用極高級的牛肉，香腸，大蝦，高麗菜，和豆腐等熬製而成，特別是肉焿的特色，使用特製的湯汁和醬料於燒烤上加以搭配，可以大大的增加肉焿的美味，不僅滿足客人的味蕾，更使此料理能獲得許多客人的支持與喜愛。 再者，楊家肉焿特別重視配料的新鮮程度，牛肉經過特殊熬製，用特製的湯汁及醬料加以搭配，使得肉焿本身拥有層次感，是一道獨特的料理，更因為其調製的湯汁完美的呈現於烹飪中，因此得到客人的一致讚賞。 最後，楊家肉焿有著悠久的歷史，已經有數十年歷史，在高雄地區開發了許多獨特的美食，並受到廣大顧客的歡迎，也因此成為當地著名的風味店，成為高雄招牌美食，在許多飲食界的佳評中為楊家肉焿做了最好的宣傳。
評論
1.楊家肉燴- 店內環境很溫馨，肉燴份量足且口味不錯，值得推薦試試 2.楊家肉燴- 湯頭鮮美，肉也非常鮮嫩，尤其是吃到香腸和蝦仁混合的層次感，嚐試了一晚深深迷墜了 3.楊家肉燴- 環境溫馨，服務良好，特別是肉燴外觀漂亮，各種肉類與蔬菜富含養分，很適合家庭聚會
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