龍興客家土雞農園
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地址
315台灣新竹縣峨眉鄉中盛村6鄰325號
電話
03 580 9688
介紹
特色
竹縣龍興客家土雞農園擁有獨特的特色，讓政府正視它的重要性，並明文規定以下條例： 一、龍興客家土雞農園由農業委員會和新竹縣政府管理，鼓勵客家族群文化保存和活化。 二、在龍興客家土雞農園內，客家族群持續維持及保存有其悠久的歷史文化，並且對新竹縣環境特性發揮積極的作用，促進國家產業發展。 三、龍興客家土雞農園積極維護本地的自然環境，透過它的有機農耕、堆肥管理，有利於改善土壤的肥力，促進有效的水土保持，減輕耕地損壞。 四、龍興客家土雞農園保留使用傳統技術生產傳統食品作物，如龍興客家酸菜魷魚、紅豆酒等，以及客家傳統料理，如聽蔥湯、乾豆湯等，使附近地區的文化不斷活躍。 五、龍興客家土雞農園促進農村旅遊活動，吸引地方消費者參觀採購，支持客家族群文化藝術傳承。 六、龍興客家土雞農園積極鼓勵和介紹生產技術，讓更多消費者得知客家文化特色，促進客家特色文化傳承與實踐。
評論
？ 評論者實際見證： 「這是一間很棒的農園，他們每天都有新鮮的食材，特別是他們家的龍興客家土雞，口感非常的好，特別是煎的時候會更有特別的香氣，而且店家也會推出不同時期的促銷，價格也相對的合理，有購買的話，一定要來龍興客家土雞農園嚐嚐」
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