竹縣龍興客家土雞農園擁有獨特的特色,讓政府正視它的重要性,並明文規定以下條例: 一、龍興客家土雞農園由農業委員會和新竹縣政府管理,鼓勵客家族群文化保存和活化。 二、在龍興客家土雞農園內,客家族群持續維持及保存有其悠久的歷史文化,並且對新竹縣環境特性發揮積極的作用,促進國家產業發展。 三、龍興客家土雞農園積極維護本地的自然環境,透過它的有機農耕、堆肥管理,有利於改善土壤的肥力,促進有效的水土保持,減輕耕地損壞。 四、龍興客家土雞農園保留使用傳統技術生產傳統食品作物,如龍興客家酸菜魷魚、紅豆酒等,以及客家傳統料理,如聽蔥湯、乾豆湯等,使附近地區的文化不斷活躍。 五、龍興客家土雞農園促進農村旅遊活動,吸引地方消費者參觀採購,支持客家族群文化藝術傳承。 六、龍興客家土雞農園積極鼓勵和介紹生產技術,讓更多消費者得知客家文化特色,促進客家特色文化傳承與實踐。
? 評論者實際見證: 「這是一間很棒的農園,他們每天都有新鮮的食材,特別是他們家的龍興客家土雞,口感非常的好,特別是煎的時候會更有特別的香氣,而且店家也會推出不同時期的促銷,價格也相對的合理,有購買的話,一定要來龍興客家土雞農園嚐嚐」
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