石中臼香草庭園
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地址
361台灣苗栗縣造橋鄉大龍村三鄰石樁臼6-8號
電話
03 754 1038
介紹
苗栗縣石中臼香草庭園是一間有質感及用心的餐廳，專注在傳統平價的餐飲，提供客房及會議室、鄉村庭園，令每位客人在一個舒服的環境中享用最佳的餐飲體驗。 餐廳內素來以獨特且精緻的擺盤搭配客人，提供多樣餐點，精華在於精選蒜頭蒜苗、新鮮蔬菜，配以一流的醬料以及佐料，以獨特的烹調方式，經由職人熟練的手法烹調而成。 餐廳視覺空間令人印象深刻，運用家庭式的風格營造自然的鄉村環境，不斷的更新環境，以便提供客人更好的服務品質。同時，石中臼還提供多樣的休閒活動，如釣魚、拍照等，並提供專屬于餐廳的活動室，讓客人能夠專注於宴會，為客人們度身訂造的活動，讓客人更加享有獨特的體驗。 石中臼精心收集台灣地區花草，也將自家花草融入烹調， 充分運用当地的優質原料，創造出獨特的口味及視覺效果，更能滿足客房對於精緻、獨特的口腹之慾，提供最美味的口感。 苗栗縣石中臼香草庭園以其獨特的體驗、卓越的服務品質及台灣特色的美食贏得獨家的客戶價值，而最終的結果就是客人能夠在這裡找到平價而富有品質的體驗，不斷的在與客戶間建立牢固的信任關係，讓客人帶著愉悅的心情離開。
特色
苗栗縣石中臼香草庭園為臺灣南部濕地生態公園的一部分，於2010年3月正式開放，特色如下： 一、香草庭園內擁有大型池塘及牧場區，提供遊客除了觀賞自然生態外，還可以騎乘放牧動物及划船，享受豐富多樣的休閒活動。 二、獨特的庭園設計，以漢藥香草廣泛地種植於整個庭園內，遊客可以在自然環境中體驗芬芳草藥文化。 三、石中臼的自然生態景觀特別美麗，可以與家人及朋友一起觀賞它們的奇特景觀。 四、香草庭園內擁有滿足各種想法的休閒活動，包括拉著牛車參觀的行程、濃烈烤肉風味的野餐、穿著中國傳統服裝的拍照活動及園內的多媒體教室，都是受到廣大遊客歡迎的活動。 五、苗栗縣石中臼香草庭園提供多樣化的觀光體驗，使遊客不但可以欣賞獨特的景觀，更可以多元的感受到傳統的文化特色。
評論
苗栗縣石中臼香草庭園的大眾評論普遍極為正面，大多數評論者都表示，這裡的風景優美，花木扶疏、細膩，有古樸的憩息空間，尤其令人驚嘆的是庭園裡一排排的香草植物，有豐富多變的物種，而且能穿梭其中，領略到香草芬芳。評論者更表示，參觀這裡是一個短程旅行，可以把所有的壓力與心事拋棄一旁，放鬆身心；而服務又極為親切，而且節假日有不定期的表演，非常值得參訪。
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