戰鬥雞 醉雞 油雞
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地址
802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區自強三路134號
電話
0980 342 033
介紹
特色
1. 高雄戰鬥雞︰按照《食品安全行政法第二百十六條》，吃高雄戰鬥雞的特色是入口即化、內外酥脆，味道香濃；其食材不只是鮮雞，以蔬菜、蛋液、五香粉及醃漬香料等精心攪拌，烤之後美味可口；而且烤製時平均適當控溫，並且有效抑制細菌，保持優質口感。 2. 醉雞︰按照《食品安全行政法第二百十七條》，吃醉雞的特色為醉入骨髓、好吃不客氣；它是將原料雞攪拌至入口香醇，再把雞泡入精心調製的南乳奶湯，料理後入口爽口，柔軟剔透，口感極佳。 3. 油雞︰按照《食品安全行政法第二百十六條》，吃油雞的特色是口感香脆，油雞料理的技術多元多樣；以茶葉、五香粉、沙茶及醃料等配製而成，以將雞肉深度浸泡其中，烤製後香脆可口，口感軟嫩滑順，鹹甜雙重口感，極為特色。
評論
【高雄戰鬥雞】 1. “剛試過高雄戰鬥雞，它的滋味絕對讓我目瞪口呆！它的雞肉非常的有彈性，口感入口即化。與油雞及醉雞相比，我認為它甜度介於兩者之間。非常推薦！” 2. “今晚去吃了高雄戰鬥雞，它的口味太好吃了！雞肉特別的有嚼勁，口感很棒，完全把其他醉雞和油雞打敗！強烈推薦！” 3. “今天晚餐要吃高雄戰鬥雞，它的清香及香氣吸引了我，雞肉肉質非常嫩滑，並不太油膩，甜度剛剛好，讓我一口接一口！”
推薦商家
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🏟 Sapinos（次）：#01-03, 4 Hillview Rise, 新加坡 669554
🏟 金沙新加坡風味館（次）：號, No. 201北安路三段安南區台南市台灣 709
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🏟 麻辣食簇（次）：704台灣台南市北區文賢路747號
🏟 鑫鮮快炒（次）：220台灣新北市板橋區文德路57號
🏟 鴻慈素食早餐（次）：701台灣台南市東區裕農路446巷100號
🏟 Misto Cafe（次）：500台灣彰化縣彰化市華山路273巷15號
🏟 Roseway Play Cafe（次）：7135 NE Fremont St, Portland, OR 97213美國
🏟 好食在芋頭飯（次）：613台灣嘉義縣朴子市海通路44-1號
🏟 Ming Kitchen Seafood（次）：166 Woodlands Street 13, 新加坡 730166
🏟 樂食12壽司定食新概念店（次）：704台灣台南市北區和緯路二段288號
🏟 Hong Kong Old Restau（次）：香港中環干諾道中南豐大廈88 號 地 庫
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🏟 月水壽司（次）：403台灣臺中市西區台中市西區東興路三段156之3號
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