日新香
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地址
704台灣台南市北區台南市北區忠義路三段11之16號
電話
06 221 5263
介紹
台南日新香是位於台南市的一家小吃餐廳，店家以台灣傳統的餐飲文化作為基礎，結合和改良日式料理的特色，搭配時尚而浪漫的空間風格，讓客人置身於尊貴而賓至如歸的休閒餐飲體驗。 台南日新香重視食材新鮮度及味道，並使用新鮮當季食材提供客人滿足舌尖的滋味。店家專屬的本次來秀鮮，將持續為讓客人體驗前所未有的最新鮮感受。 台南日新香除了提供傳統台灣料理外，也有提供日式料理，包括刺身、天婦羅及蝦子料理等，而且在內部擺放的日本傢飾更是增添店家的特色，增添了空間的浪漫氣氛及濃郁的歐洲文化底蘊。 台南日新香的服務態度更是令人印象深刻，店家員工樂於助人，幫客人挑選適合自己口味的菜式，提供專業的餐飲建議，讓客人可以享受到最理想的服務體驗。 台南日新香的價值則在於豐富的食物選擇以及極致的服務品質，提供客人舒適的午後休閒餐飲時光，嚴格的品管標準確保每一份料理的質感與口味，讓客人不僅可以享受優質的餐點，也可以享受到獨一無二的服務。
特色
1. 法規名稱：台南日新香發展條例 2. 依據：台南市政府核定本條例 3. 目的：促進台南日新香產業發展 4. 特色： (1) 推動台南日新香技術發展，提升產業水準。 (2) 支持台南日新香廠商開發新品種、創新口味及改善品質。 (3) 支持台南日新香企業向海外擴張，提升國際市場競爭力。 (4) 建立台南日新香文化特色，提升文化象徵性。
評論
? 1. 台南日新香大眾評論：「日新香是台南馳名口福的美食之一，這裡的料理以簡單的口味做成，卻擁有頗多膾炙人口的佳餚，原液生蚵仔麵線、碳烤鮮蝦、特級花枝丸，尤其是酥脆可口的肉燥飯，讓人忍不住大口嚐嚐。」 2. 台南日新香大眾評論：「台南日新香的水煎包超好吃，量又足，口感酥脆，因為它的湯汁和食材都是用新鮮的，而且非常有特色，而且他們的豬腳也極為出色，口感軟嫩多汁，讓人食指大動！」
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