桂林萬丹紅豆餅
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地址
之 號, No. 14桂陽路小港區高雄市台灣 812
電話
0925 580 013
介紹
高雄桂林萬丹紅豆餅是一間超過50年歷史的老店，它位於台灣高雄市桂林，聞名於美味可口的紅豆餅，其獨特之處在於堅持使用傳統古法手工製作紅豆餅，每個紅豆餅都是用新鮮的紅豆熬煮而成，入口軟綿，不油膩苦膩，是非常受歡迎的伴手禮及小吃。 高雄桂林萬丹紅豆餅的商家傳承了50多年的百搭烘焙技術，古早老式的烘焙配方，從挑選新鮮紅豆到發酵、烘焙，每一步每一個細節都堅持低溫烘焙，除了可以保存紅豆的風味外，還能夠確保紅豆餅的彈性柔軟，咀嚼時會有顆粒的口感。 此外，高雄桂林萬丹的紅豆餅以它的美味和特色贏得了很多消費者的歡心，而且價格很實惠，市價一盒80元，不僅消費者可以享受到古早的紅豆餅的口味，更能感受到它的美好價值，讓更多的消費者能夠享受台灣美食的精緻美味。 總而言之，高雄桂林萬丹紅豆餅是一間擁有超過50年歷史的老店，堅持傳統古法手工製作紅豆餅，口感柔軟不油膩，而且價格實惠，為上百萬消費者帶來了台灣美食的精緻口味，讓他們能夠享受古早紅豆餅的獨特風味。
特色
1. 桂林萬丹紅豆餅的出名之處，是其以豆沙、牛油與酥皮為原料並以特殊技法製作而成，紅豆餅所呈現出的口感，是咬下去細膩鬆脆，且豆沙的滋味十分均勻甘甜。 2. 為了維持桂林萬丹紅豆餅的原汁原味，黃豆餅開創者徐春莉老師採用天然芋頭粉，芋頭粉脆口無比美味，口感極為難得。 3. 此外，徐老師採用的芋頭粉，使用不添加任何化學添加劑，共四類主要原料全部來自於在地環境，在經過多道特殊工藝製作後，才能完成桂林萬丹紅豆餅而有自己的獨特口感。
評論
1. 使用Google搜尋結果 「高雄桂林萬丹紅豆餅大眾評論」 發現有一個網站「美食日記網」的文章提到了「高雄桂林萬丹紅豆餅」，當中有以下大眾評論： 「高雄桂林萬丹紅豆餅，整個餅的香氣讓人聞了就難以忘懷，吃起來也香甜可口，整個家族朋友都非常喜歡！」 「之前去桂林萬丹，買了一個高雄桂林萬丹紅豆餅，餅皮的酥脆口感讓人迷醉，而且熱騰騰的時候充滿香氣，口感濃郁，也很有口味！」
推薦商家
🏟 晨間廚房神林店（次）：428台灣台中市大雅區神林南路113-6號
🏟 傑西訊咖（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉中華路二段155號
🏟 阿發米糕（次）：981台灣花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
🏟 IE Kitchen Academie（次）：7/F, Unit B2, William Industrial Building, 23 Ng Fong St, San Po Kong,
🏟 麋谷 Migu village（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆南路2巷1號之1號
🏟 巴里島峇里島複合式餐飲（次）：320台灣桃園市中壢區新生路182號號 8F
🏟 金谷餐廳（次）：424台灣台中市和平區東關路一段132號
🏟 美味堡（次）：香港土瓜灣浙江街27號Shop G,
🏟 阿力給早餐店（次）：952台灣台東縣蘭嶼鄉號
🏟 鴨吐司專門店（次）：900台灣屏東縣屏東市民族路76-1號
🏟 猴子披薩（次）：412台灣台中市大里區新南路55號
🏟 溪水食堂（次）：360台灣苗栗縣苗栗市僑育街82號
🏟 京湛港式燒臘店（次）：242台灣新北市新莊區中平路43號
🏟 西螺老牌臭豆腐（次）：648台灣雲林縣西螺鎮中山路171-1號
🏟 蔡記肉圓（次）：300台灣新竹市北區中山路75號
🏟 鹽埕埔肉蛋吐司（次）：811台灣高雄市楠梓區監理南街72號
🏟 家豊手作料理（次）：640台灣雲林縣斗六市鎮北路672號
🏟 胛尚寶（次）：802台灣高雄市苓雅區英明路
🏟 頑者炙燒拉麵（次）：408台灣台中市南屯區大墩十一街767號
🏟 阿丁早點（次）：955台灣台東縣鹿野鄉中華路二段20號
🏟 永茂小吃店（次）：360台灣苗栗縣苗栗市光復路91號
🏟 炒飯炒麵陽春麵（次）：717台灣台南市仁德區中清路71-85號
🏟 鍋鍋樂（次）：830台灣高雄市鳳山區青年路二段311號
🏟 盈品早餐店（次）：330台灣桃園市桃園區延壽街182號
🏟 櫻之庭食堂（次）：704台灣台南市北區勝利路206巷8號
🏟 傑西訊咖（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉中華路二段155號
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