桂林萬丹紅豆餅

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地址

之號, No. 14桂陽路小港區高雄市台灣 812

電話

0925 580 013

介紹

高雄桂林萬丹紅豆餅是一間超過50年歷史的老店，它位於台灣高雄市桂林，聞名於美味可口的紅豆餅，其獨特之處在於堅持使用傳統古法手工製作紅豆餅，每個紅豆餅都是用新鮮的紅豆熬煮而成，入口軟綿，不油膩苦膩，是非常受歡迎的伴手禮及小吃。

高雄桂林萬丹紅豆餅的商家傳承了50多年的百搭烘焙技術，古早老式的烘焙配方，從挑選新鮮紅豆到發酵、烘焙，每一步每一個細節都堅持低溫烘焙，除了可以保存紅豆的風味外，還能夠確保紅豆餅的彈性柔軟，咀嚼時會有顆粒的口感。

此外，高雄桂林萬丹的紅豆餅以它的美味和特色贏得了很多消費者的歡心，而且價格很實惠，市價一盒80元，不僅消費者可以享受到古早的紅豆餅的口味，更能感受到它的美好價值，讓更多的消費者能夠享受台灣美食的精緻美味。

總而言之，高雄桂林萬丹紅豆餅是一間擁有超過50年歷史的老店，堅持傳統古法手工製作紅豆餅，口感柔軟不油膩，而且價格實惠，為上百萬消費者帶來了台灣美食的精緻口味，讓他們能夠享受古早紅豆餅的獨特風味。

特色


1. 桂林萬丹紅豆餅的出名之處，是其以豆沙、牛油與酥皮為原料並以特殊技法製作而成，紅豆餅所呈現出的口感，是咬下去細膩鬆脆，且豆沙的滋味十分均勻甘甜。

2. 為了維持桂林萬丹紅豆餅的原汁原味，黃豆餅開創者徐春莉老師採用天然芋頭粉，芋頭粉脆口無比美味，口感極為難得。

3. 此外，徐老師採用的芋頭粉，使用不添加任何化學添加劑，共四類主要原料全部來自於在地環境，在經過多道特殊工藝製作後，才能完成桂林萬丹紅豆餅而有自己的獨特口感。

評論


1. 使用Google搜尋結果

「高雄桂林萬丹紅豆餅大眾評論」

發現有一個網站「美食日記網」的文章提到了「高雄桂林萬丹紅豆餅」，當中有以下大眾評論：

「高雄桂林萬丹紅豆餅，整個餅的香氣讓人聞了就難以忘懷，吃起來也香甜可口，整個家族朋友都非常喜歡！」

「之前去桂林萬丹，買了一個高雄桂林萬丹紅豆餅，餅皮的酥脆口感讓人迷醉，而且熱騰騰的時候充滿香氣，口感濃郁，也很有口味！」

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