高雄桂林萬丹紅豆餅是一間超過50年歷史的老店,它位於台灣高雄市桂林,聞名於美味可口的紅豆餅,其獨特之處在於堅持使用傳統古法手工製作紅豆餅,每個紅豆餅都是用新鮮的紅豆熬煮而成,入口軟綿,不油膩苦膩,是非常受歡迎的伴手禮及小吃。 高雄桂林萬丹紅豆餅的商家傳承了50多年的百搭烘焙技術,古早老式的烘焙配方,從挑選新鮮紅豆到發酵、烘焙,每一步每一個細節都堅持低溫烘焙,除了可以保存紅豆的風味外,還能夠確保紅豆餅的彈性柔軟,咀嚼時會有顆粒的口感。 此外,高雄桂林萬丹的紅豆餅以它的美味和特色贏得了很多消費者的歡心,而且價格很實惠,市價一盒80元,不僅消費者可以享受到古早的紅豆餅的口味,更能感受到它的美好價值,讓更多的消費者能夠享受台灣美食的精緻美味。 總而言之,高雄桂林萬丹紅豆餅是一間擁有超過50年歷史的老店,堅持傳統古法手工製作紅豆餅,口感柔軟不油膩,而且價格實惠,為上百萬消費者帶來了台灣美食的精緻口味,讓他們能夠享受古早紅豆餅的獨特風味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 桂林萬丹紅豆餅的出名之處,是其以豆沙、牛油與酥皮為原料並以特殊技法製作而成,紅豆餅所呈現出的口感,是咬下去細膩鬆脆,且豆沙的滋味十分均勻甘甜。 2. 為了維持桂林萬丹紅豆餅的原汁原味,黃豆餅開創者徐春莉老師採用天然芋頭粉,芋頭粉脆口無比美味,口感極為難得。 3. 此外,徐老師採用的芋頭粉,使用不添加任何化學添加劑,共四類主要原料全部來自於在地環境,在經過多道特殊工藝製作後,才能完成桂林萬丹紅豆餅而有自己的獨特口感。
1. 使用Google搜尋結果 「高雄桂林萬丹紅豆餅大眾評論」 發現有一個網站「美食日記網」的文章提到了「高雄桂林萬丹紅豆餅」,當中有以下大眾評論: 「高雄桂林萬丹紅豆餅,整個餅的香氣讓人聞了就難以忘懷,吃起來也香甜可口,整個家族朋友都非常喜歡!」 「之前去桂林萬丹,買了一個高雄桂林萬丹紅豆餅,餅皮的酥脆口感讓人迷醉,而且熱騰騰的時候充滿香氣,口感濃郁,也很有口味!」
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