味珍小吃海產
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地址
803台灣高雄市鹽埕區高雄市鹽埕區七賢三路53號
電話
07 551 7403
介紹
特色
? 根據高雄味珍小吃海產的特色,下列規定訂立如下: 第一條 高雄味珍小吃海產堅持使用本地新鮮食材，且野生海產不含添加物，每道料理都將結合傳統台式料理的做法，脆炸海產味道更加鮮美。 第二條 高雄味珍小吃海產採用最早古法料理，野生海產經過脆炸、煎製、燉煮、炒煮等做法料理而成，味道多變，口感更佳。 第三條 高雄味珍小吃海產料理精選野生海鮮及新鮮時蔬，結合台式料理做法，炒乾、煎炸、包炸等不同做法，令料理更饗食客口耳相傳。 第四條 高雄味珍小吃海產堅持每一道料理均以佐料濃郁、令人回味口感，每道料理共同配合其他食材，令食客可以體驗濃濃台式海鮮料理之風味。
評論
1. 智慧多海產飯：「一家店裡味道乾淨、環境舒適的小吃店，海產米糕和小米糕都極具口感，吃得出有注重料理的感覺，特別是海參米糕，份量還滿夠，口感濃郁有層次，可以說是高雄份海產小吃店中的推薦」 2.林家豆腐：「口味新鮮，外型美觀，價錢又便宜，還有免費的湯汁，讓人想念回到高雄吃海產小吃，主要以豆腐粿和豆干為主，他的海鮮炒飯也不錯，湯頭及醬料都混合的很好，口感不錯，又不會太油膩」
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🏟 池上家鄉飯包（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中正路279號
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