阿蘭草仔粿

新北市阿蘭草仔粿位於三峽區新興里，是一家經營多年的小吃店，由台灣傳統小吃之一的草仔粿為主軸。招牌由米果圓卷粿賣到玉米穀豆芽粿，店家擁有十多種口味的粿品，每種都經過精心出品，內餡添加豐富的香料，充滿台式風味，口感較市售粿品更加紮實，加上獨特製作過程，無論是食材素材或烹煮技巧上都是特色，近年來吸引廣大消費者來店點餐，深受顧客歡迎。

阿蘭草仔粿的特色在於它的特殊製作工藝，尤其是招牌由米果圓卷粿。在製作過程中，店家使用質地細緻的米糠作為材料，加入上指定的香料即可烹煮出芳香四溢的炒芝麻的香氣，搭配米糠和香料，製成芝麻圓粿。另外，阿蘭草仔粿也製作出很多其它口味的粿品，如有椰子粿、山藥粿、玉米粿、穀豆芽粿，每種都添加不同的香料，口感獨特，使消費者嚐到各種口味的小吃，飽覽台灣傳統的風味及千姿百態的小吃。

此外，在價值上，阿蘭草仔粿不僅僅僅是傳統小吃店之外，也具有很高的價值，由於店家堅持採用上等原料，並按照傳統製作工藝，使粿品風味更加鮮美，而且店家也會定時更新新菜色，讓消費者可以嚐到不同風味的粿品，讓粿品更添台式風味，也增加消費者對於台灣小吃的認識和回味，使其具有更高的價值。

總之，新北市阿蘭草仔經已有多年歷史，以其特殊的製作工藝及傳統台式風味聞名，加上店家堅持採用上等原料，使每種粿品風味更加鮮美，深受消費者喜愛，讓消費者可以感受到傳統台式小吃的美味，回味豐富的台式味道，得到台灣小吃的精髓，充分享受其所帶來的價值。