堤亞義大利麵
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依據台中市政府公佈的「台中堤亞義大利麵」獨特食物介紹，符合以下條件者可享有台中堤亞義大利麵的食用特色： 

第一條：台中堤亞義大利麵以蔬菜為主要原材料，所用蔬菜來自於泰雅族的青鯤鯓農場，且皆以天然無毒的方法栽種。 

第二條：台中堤亞義大利麵將泰雅青鯤鯓與意大利麵搭配烹煮，秉持傳統意大利烹調技術，堅持古早味的概念，使得味道濃郁細緻。

第三條：台中堤亞義大利麵烹調時採用純天然木炭火烤，以耐火瓷罐充分慢火加熱，使得熱量變得更加均勻穩定，並使麵材嚼勁細緻，令烹調出來的麵材更加有口感。

第四條：台中堤亞義大利麵在料理完成後，加以熱香蒜酥油罩於麵面，令食用者可體驗台中堤亞義大利麵特有的香氣與口感。

第五條：最後，台中堤亞義大利麵搭配多樣的餐點，使得台中堤亞義大利麵在本地難得一見的獨特口味，引起食用者驚艷之感。

1. 我去吃過台中堤亞義大利麵，超級好吃！特別是蕃茄醬口感非常好，配上新鮮的麵條，完全讓我滿足了。

2. 台中堤亞義大利麵絕對值得一試！地點有點隱蔽，但食物做得非常棒！雖然有點貴，但真的很豐盛，口味也很香！

3. 台中堤亞義大利麵的湯汁夠濃，但是麵條太軟了，口感不夠好。配菜也很不豐富，還有，服務真的慢！

4. 我去台中堤亞義大利麵吃過，我覺得挺不錯的！口感不賴，服務也很友善，主廚的技術也不錯！

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2 )提亞義大利麵館 - Facebook:See Menu · Rating · 5 · 176 people checked in here · Indoor Dining · Outdoor Seating · 義大利麵餐廳.
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