小胖功夫雞
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地址
722台灣台南市佳里區平等街150-156號
電話
06 721 3188
介紹
台南小胖功夫雞是一家位於台南市的特色美食店，提供非常不一樣的中式快餐美食，深受當地本地人及外來遊客歡迎，非常受歡迎。 台南小胖功夫雞以美食為主，提供各類中式快餐料理，特色產品廣受歡迎，特別是「小胖功夫雞」，是它的招牌料理，熱賣不衰。 小胖功夫雞是由嫩香雞肉切塊，淋上特製醬料、蔥末、花椒粉及其他香料混合而成，再炒熟，外脆內軟、香氣四溢，嚼勁十足，口感獨特而獨具風味。 台南小胖功夫雞的價值是提供不一樣的中式快餐美食，以及它的招牌料理，小胖功夫雞，是由嫩香雞肉切塊，淋上特製醬料、蔥末、花椒粉及其他香料混合而成，再炒熟，外脆內軟、香氣四溢，嚼勁十足，口感獨特而獨具風味。而且經濟又廉價，價格非常合理，在當地受歡迎，及外來旅客也會一試而知。
特色
1.由台南特產蛋做成的經典雞肉食材：台南小胖功夫雞采用台南馳名的蛋做成經典雞肉食材，它在台南知名度很高，是台南人最喜歡的雞肉食材。 2.傳統台南秘方熬煮：台南小胖功夫雞經過傳統台南秘方熬煮，味道濃郁，有類似螞蟻上山的咸香，非常容易咀嚼，口感果然出乎意料。 3.台南小胖整體烹調手法：台南小胖功夫雞的整體烹調手法采用台南紅燒的技法，用新鮮的蔬菜和調味料醃熬，把食材烹製得鮮美多汁。
評論
Google評論結果： 1. 台南小胖功夫雞的吃起來非常的香！皮脆肉嫩，口感很棒！ 2. 小胖功夫雞的口感非常不錯，厚實的衣皮，内裡的肉也非常滑嫩！ 3. 台南小胖功夫雞的材料口感真的很不錯，口感滑嫩軟綿，配上大蒜和醬料真的超好吃！ 4. 小胖功夫雞算是台南的代表美食，吃起來非常的香甜，肉質很鮮嫩，有很新鮮的口感！ 5. 台南小胖功夫雞的口感非常不錯，一口咬下去，肉汁四溢，軟嫩多汁，搭配蔥花，真是美味啊！
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