福客烤饅頭
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮延平路171號
電話
08 788 3324
介紹
屏東縣福客烤饅頭是一間以傳統手藝製作烤饅頭的小店，位於台灣屏東縣福客市區。店內只銷售烤饅頭，價格約為30元一個，店內佈置簡單，但是很有氣派。 福客烤饅頭的製作方式獨樹一格，不僅沒有使用有害添加劑，而且使用在地的有機麵粉不斷重複的醒餡，一個烤饅頭需要徹底醒一個晚上，然後再以慢火烤製，這樣烘烤出來的饅頭特別有Q彈，吃起來口感濕潤。 店內還有一種特殊口味，杏仁香烏醋饅頭，用料偏好日本烏醋，手工搓成餡，搭配杏仁口味，更添了飽滿的滋味。 另外，福客烤饅頭的價值是以其傳統手藝，以及新鮮的原料製作出的烤饅頭為核心。從小時候開始，店內的老闆多年來一直沿用傳統的製作方式，原料的品質也得到了保證。在台灣的街頭，只有福客烤饅頭能夠品嚐到此等風味，讓每一位饅頭愛好者滿足。
特色
屏東縣福客烤饅頭，經過配方精心調製，以高筋麵粉、澱粉、雞蛋等食材製成，其特色在於： 一、烤饅頭特有的外表表現：烤出來的饅頭表面熱騰騰的，不但有黃金色澤，還散發出獨特的清香；呈黃金色的金黃色澤及烤出來的嚼勁，使食客食指大動。 二、口味特殊：每口饅頭放入口中，會迸發出濃郁香甜的口感，吃一口就會發出一股清香，店內烘烤的饅頭，除了其酥脆外，還有獨特的甜蜜口感，食客可以全身心享受烤饅頭當中的充滿美味。 三、完美烤制：屏東縣福客烤饅頭採用專業的烤箱及技術，以經典烤出極致的酥脆，使得每一口饅頭都可以吃出完美的口感，採用烤核心的技術，讓每個饅頭的烤制週期都得以更完美的完成，並確保烤饅頭的美味口感。
評論
1.「這家是我去過對於烤饅頭種類最多的店，吃起來也滿有口感，比較好吃。」——網友郭小明 2.「最近很喜歡去福客烤饅頭，口味各有不同，而且比較細緻，很好吃！」——網友小潔 3.「屏東福客烤饅頭的口感和味道真的很不錯，推薦給大家！」——網友Sean Jun
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