翻滾吧蛋捲

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地址

701台灣台南市東區林森路二段192巷35弄23號

電話

06 236 1993

介紹

！

台南翻滾吧蛋捲在台南市該區以及全台知名度極高，此間商家位於台南市安平區，開店到今已有十多年歷史，在当地居民之間備受推崇。

此間蛋捲商家以純手工製作蛋捲為主，每次對於蛋捲的製作都非常小心謹慎，每一次製作都像精神細工一樣繁瑣，所以可以確保每個產品的品質與口感都非常優良，讓每位客人都能夠品嚐到新鮮、美味可口的蛋捲。

另外，這間蛋捲店也因為自己的堅持而富有特色，包括純手工製作、完全不添加化學添加物，以及所有的原材料都是新鮮原料，讓客人對產品的安全可靠性更有把握，也打造出店家特別的口碑，吸引更多的客人前來消費。

最後，此間蛋捲店的價值在於比別家來得實惠，結合了品質與價格的優勢，從而可以滿足更多客人的需求，具備了可以常客來的能力。大家可以來這裡嚐試精緻的蛋捲，台南翻滾吧蛋捲絕對是該區一個很好的選擇。

特色


台南翻滾吧蛋捲採用獨特的烹飪方式，為食客帶來難忘的美味體驗。

(1)  炊飯：一起做好的米飯層層烘烤，將米飯撒在烤盤上，加入切好的其他食材，如蔥花、香菇、豆芽和豆干等，再加入調味料，如醬油、鹽、胡椒粉和糖等，一邊搗拌一邊烤，烤至香嫩可口。

(2) 搓捲：將熟炊飯撒在熱烤盤上，在上面放上熱豬油，鋪成一層，放入洋蔥、青椒、豆芽等其他食材，把抹上醬油糖水的加備料包起來。

(3) 翻滾：把捲好的米飯放入熱油鍋中，小心地轉動，使捲心的部分烤到褐色，吃的時候外面是酥脆的，內裡是嫩滑的，色香味俱全，層次鮮明，十分美味。

(4) 裝盤：將翻滾吧蛋捲盛入盤中，伴以青蔥、洋蔥粒絲、菜苗等料，讓它更具有特色。

總結：台南翻滾吧蛋捲以炊飯、搓捲、翻滾、裝盤等多步驟烹飪而成，烤至外表酥脆、內裡嫩滑，色香味俱全，味道獨特可口，令食客難忘。

評論


1. "蛋捲吃起來酥脆的，口感絕佳，不會讓你失望！"

2. "台南翻滾吧的蛋捲真的非常好吃，里面有蔥黃粉、豆漿、香菇和蛋餅，全都很好吃！"

3. "我去台南翻滾吧吃蛋捲，很滿意，很好吃，而且還有不同口味可選擇！"

4. "台南翻滾吧的蛋捲非常好千，口感充滿彈性，品質毋庸置疑！"

5. "去台南翻滾吧吃蛋捲，真的太好吃了，一口氣吃了五個，超級香甜！"

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