金典小吃
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地址
350台灣苗栗縣竹南鎮民族街19號
電話
03 746 5269
介紹
- 金典小吃是苗栗縣的一家老字號小吃店，位於埔心鎮的心大街上。店家擅長製作經典台灣小吃，最出名的是油條、鹹水雞、肉粽、豆干等。 油條是店內最受歡迎的小吃，油條內有紅蔥頭、蕃薯絲等，特別口感香脆。鹹水雞則是把全雞烹煮，加入八角、薑片等調味料，讓客人們可以體驗不一樣的口感。而肉粽是用純素選料，加入香料、鹽、米酒等調味，表面撒上蛋白把肉粽上色，口感十分鮮甜。豆干則是用豆腐乳、鹽、米酒和鹽等調味料調制而成，外型漂亮，口感香酥。 金典小吃擅長做經典小吃，食材均為新鮮，加上每一道菜都給人以極高的食慾，口感也十分棒，故此得到廣大顧客的喜愛。
特色
苗栗縣金典小吃是台灣特有的美食，以其獨特的風味和香料而聞名於世。苗栗縣金典小吃的最大特色在於以它們獨特的香料和谷物製成的特殊菜餚，例如苗栗縣肉粽、苗栗縣湯圓、苗栗縣滷肉飯、苗栗縣油條以及苗栗縣芋頭糕。這些特殊的菜餚有著清新的香氣和美味，令人聞了久久不忘。此外，苗栗縣金典小吃尚以其獨特的烹調方式而聞名，以香煎或炒烤的方式烹調，以有機磨碎的香料及醬汁調味，讓這些菜餚更加香濃可口。此外，苗栗縣金典小吃也以其吃著輕食，也可以冷藏儲存的特色而聞名。
評論
苗栗縣金典小吃由於創新口味、風味精湛而深受顧客喜愛，大眾則對其具有不錯的評價。 例如一位留言者對其地瓜餅曰：「金典的地瓜餅雖然便宜，但卻不失口味。口感很不錯，而且食材新鮮，大家都很喜歡吃！」 另一位對其豆漿曰：「豆漿老是說不夠甜，但金典剛好把它煮到恰到好處，也不會太甜，很棒，也很推薦大家去品嘗～ 」 另外幾種小吃大家也都十分喜歡，例如炸雞排、炒米粉、手工芝士蛋糕等等，都是大家都評價很高的小吃。
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