一品生素食養生竹香坊
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地址
804台灣高雄市鼓山區中華一路105之2號
電話
07 553 7576
介紹
高雄一品生素食養生竹香坊是以全素食為概念的餐廳，由技術熟練的廚師烹煮純淨健康的全素食料理。餐廳以傳統竹香料理為概念，廚師將竹筍、當季新鮮蔬菜等食材精益求精的搭配，再輔以在地素食油、新鮮辛香料，烹煮出令人滿足的豐富口感。 餐廳的菜單由湯頭、前菜、主餐、飲品等多樣料理組成，像是精緻的山藥海草炒牛丸，也有美味的竹筍青瓜湯拼盤，還有純素滷蛋，讓顧客可以品嚐到不同口味的素食料理。 此外，餐廳提供多樣的全素食餐飲，包括青茶、新鮮果汁、陳年老藥材茶、八寶粥等，每天都會提供新鮮的口味。 此外，餐廳有著豐富的文化史，擁有許多古老的傳統藝術，如古箏、古琴等，餐廳的擺設細節顯示出令人耳目一新的古風圖案，讓顧客在入座前便可感受到清幽的氣氛。 高雄一品生素食養生竹香坊追求的是健康、美味、安全的素食料理，令人印象深刻的是他們對綠色飲食、健康飲食、清真養生的堅持，用心經營出來的菜單與文化氣息，與提供給客人健康美味的食物，使客人可以暢快享受美食之外，也能夠攝取豐富的文化，真正品嚐全素食料理的獨特魅力。
特色
（一）高雄一品生素食養生竹香坊特色： 提供純有機素材料，嚴格遵守攝食原則，精緻烹調並融合多款料理技巧，以提升食客對植物性食物的認知及創造更健康美味的素食養生料理。 （二）每日精心烹調植物性食物： 周一至周五，依據季節做出精心烹調的植物性食物，並利用優質有機蔬果，融合多款料理技巧，不僅保持豐富風味，更能夠最大限度地達到養生效果。 （三）依循中藥湯品清湯香： 每天提供清湯香，以中藥為原料，依循中醫理論，研磨粉末，以滋補養血、補氣血、止咳化痰為重點，以滋養純有機素材料，以消化吸收，有助於身體健康。
評論
1.「環境舒適、東西可口、服務貼心、令人滿意的一家素食店」 2.「很棒的素食料理，蔬菜新鮮，湯頭鹹香，價格實惠，服務良好」 3.「口味很棒，環境非常不錯，服務也很好。但一點點可惜是它們的菜單對蔬菜料理的選擇有限」 4.「竹香坊的服務真的很棒，他們的素食料理雖然有點鹹，但湯頭很濃、很有滋味，值得一試」
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