東松排骨
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地址
110台灣台北市信義區松山路109號
電話
02 2765 2279
介紹
台北東松排骨是台北市東區最著名的排骨餐廳之一，位於台北市中山區東松路上。店家特別用心煮出以雞肉為主的美食，肉質鮮嫩，配搭上濃郁的紅酒，淋上溫柔的汁漿，滿滿的食材，讓台北東松排骨成為台北人唸口的著名美食。 台北東松排骨的菜色豐富，主打料理是以雞脯肉為主的雞排骨，另外還有雞胸肉、排骨鍋、芝士排骨肉、香腸排骨、蔥油醬炒雞翅、醋溜雞腿等，讓選擇的種類變得更加豐富多樣。 台北東松排骨的製作技巧與口味獨特，其以蔥油做為拌料，其以醋、糖和調味汁調配而成，其味道香甜可口，排骨料理外酥內嫩，搭配上其特別的調味汁，口味鮮甜而濃郁，很容易就勾起台北人的食慾。
特色
與好處 1. 台北東松排骨具有獨特的甜酸醬汁，帶來難以用詞來形容的風味，讓客人們膩味於有機會品嚐此美食的樂趣。 2. 台北東松排骨的骨頭嚴選精良，熬煮時間久達數小時，不僅能夠把排骨變得柔軟還增添多汁口感，淋上甜酸醬汁更形成一道絕佳的佳餚。 3. 台北東松排骨的熬煮過程中更不會使用任何人工添加物，營養價值更是高，優秀的滋補效果更是一大特色，對於想要滋補養生的人具有很大的好處。 4. 台北東松排骨油炸過程中會使用特殊方式，即使高溫下仍能保持排骨的滋味，更能夠降低油脂含量，營養更加均衡，對體重控制有很大的幫助。
評論
1. 外表不是很好看，但是口感卻不錯，排骨有嚼勁！ 2. 大松排骨的品質確實非常好，醬汁很濃郁，洋蔥的香氣又是極佳！ 3. 東松排骨的肉質又新鮮，帶有一點咸香，跟湯汁很匹配！ 4. 一道好吃的檔子食材，東松排骨確實美味！ 5. 台北東松排骨入口即化，排骨嚼勁香噴噴，湯汁口感鮮甜，值得推薦給大家！
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