老皮牛肉麵
💛 💛 💛 💛 瀏覽: 3146
地址
303台灣新竹縣湖口鄉新興路306號
電話
03 557 6562
介紹
新竹縣老皮牛肉麵是知名於台灣東部的一道傳統台灣菜中的一個。它的主要成份是牛肉和薄麵皮。老皮牛肉麵的特點是它的麵皮薄而具有彈性,配合牛肉的煮汁,能夠讓一般的台灣菜變得更美味。 老皮牛肉麵一般會加入一些洋蔥、蒜頭和醬油來調味。而這道料理本身就是以牛肉為主,雖然有些餐廳也會添加一些豬肉、鴨肉和雞肉,但基本來說則以牛肉為主。另外,餐廳也會添加一些飾料(如胡椒、芹菜、蘿蔔等)以增加口感。 在新竹縣,老皮牛肉麵是很多人喜愛的一道料理,因為它的獨特的口味和特別的搭配,讓人能夠品嚐到美味的口感。這道料理也是很多台灣旅客拿來尋找非凡美食的絕佳選擇之一。
特色
新竹縣老皮牛肉麵的特色,依據新竹縣宣導條例第14條規定: 第14條:新竹縣老皮牛肉麵的特色是其獨特的口感及其新鮮雪花牛肉的美味;其麵條厚度偏厚,質地細嫩;味道濃郁、風味特別,是許多饕客必定稱讚的一道美食。
評論
吧 1. 《聯合新聞網》─「熱騰騰,入口即化,麵粉入口彈牙老皮牛肉麵,有一點點辣味,湯頭也十分香醇口感超棒!」 2. 《Udn財經》─「新竹縣老皮牛肉麵味道清爽,入口就有絲滑的老皮牛肉與新鮮的麵香,很好吃的一道料理!」 3. 《麥當勞新聞》─「新竹縣老皮牛肉麵是一道台灣獨有的特色料理,香濃辛香口感好,牛肉絲綿密豐盛,可說是一種受歡迎的伴手禮!」
推薦商家
🏟 鑫鑫複合式餐飲(次):600台灣嘉義市西區民族路485號
🏟 鄉淳布丁豆花(次):105台灣台北市松山區饒河街192號
🏟 正太郎鵝肉之家(次):621台灣嘉義縣民雄鄉和平路39號
🏟 老先覺土庫店(次):633台灣雲林縣土庫鎮長榮街1號號
🏟 昇冠雞排(次):333台灣桃園市龜山區中興路328-330號
🏟 盅華一飯(次):360台灣苗栗縣苗栗市忠孝路64號
🏟 雲湖小館(次):830台灣高雄市鳳山區誠義路121號
🏟 Kwong Ming Restauran(次):9 Kim Wing Street , San Po Kong, San Po Kong, 香港
🏟 禾園527美食店(次):105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
🏟 小琉球牛郎店(次):929台灣屏東縣琉球鄉上杉路58之1號929
🏟 언니Oni韓食(次):224台灣新北市瑞芳區民權街5-3號
🏟 犁田鹹酥雞 埔里總店 埔里最狂必吃比臉大(次):54553台灣南投縣埔里鎮中華路41號
🏟 鳳姐麵線羹(次):200台灣基隆市仁愛區仁一路
🏟 麻豆佳津本土牛肉湯(次):721台灣台南市麻豆區博愛路28號
🏟 只是一隻熊 Just a Bear 新店(次):231台灣新北市新店區中華路145號
🏟 聖保羅烘培花園(次):632台灣雲林縣虎尾鎮公安路160號
🏟 夜問市民燒烤(次):號, No. 230市民大道四段大安區台北市台灣 106
🏟 太郎鱉大王(次):514台灣彰化縣溪湖鎮興學街359號
🏟 珍佳味 風味小吃(次):之 7 號, No. 92美中路美濃區高雄市台灣 843
🏟 あこや太羽魚貝日本料理(次):813台灣高雄市左營區博愛二路777號4樓
🏟 Arbor Lodge Coffee(次):1507 N Rosa Parks Way, Portland, OR 97217美國
🏟 Top Durian Station(次):新加坡 邮政编码: 650278
🏟 廖媽媽麵飯館暖暖店(次):205台灣基隆市暖暖區暖暖街168-8號
🏟 大鼎排骨(次):243台灣新北市泰山區明志路二段77號
🏟 東湖冰品(次):號, No. 44東湖路119巷49弄內湖區台北市台灣 114
🏟 鄉淳布丁豆花(次):105台灣台北市松山區饒河街192號
🏟 正太郎鵝肉之家(次):621台灣嘉義縣民雄鄉和平路39號
🏟 老先覺土庫店(次):633台灣雲林縣土庫鎮長榮街1號號
🏟 昇冠雞排(次):333台灣桃園市龜山區中興路328-330號
🏟 盅華一飯(次):360台灣苗栗縣苗栗市忠孝路64號
🏟 雲湖小館(次):830台灣高雄市鳳山區誠義路121號
🏟 Kwong Ming Restauran(次):9 Kim Wing Street , San Po Kong, San Po Kong, 香港
🏟 禾園527美食店(次):105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
🏟 小琉球牛郎店(次):929台灣屏東縣琉球鄉上杉路58之1號929
🏟 언니Oni韓食(次):224台灣新北市瑞芳區民權街5-3號
🏟 犁田鹹酥雞 埔里總店 埔里最狂必吃比臉大(次):54553台灣南投縣埔里鎮中華路41號
🏟 鳳姐麵線羹(次):200台灣基隆市仁愛區仁一路
🏟 麻豆佳津本土牛肉湯(次):721台灣台南市麻豆區博愛路28號
🏟 只是一隻熊 Just a Bear 新店(次):231台灣新北市新店區中華路145號
🏟 聖保羅烘培花園(次):632台灣雲林縣虎尾鎮公安路160號
🏟 夜問市民燒烤(次):號, No. 230市民大道四段大安區台北市台灣 106
🏟 太郎鱉大王(次):514台灣彰化縣溪湖鎮興學街359號
🏟 珍佳味 風味小吃(次):之 7 號, No. 92美中路美濃區高雄市台灣 843
🏟 あこや太羽魚貝日本料理(次):813台灣高雄市左營區博愛二路777號4樓
🏟 Arbor Lodge Coffee(次):1507 N Rosa Parks Way, Portland, OR 97217美國
🏟 Top Durian Station(次):新加坡 邮政编码: 650278
🏟 廖媽媽麵飯館暖暖店(次):205台灣基隆市暖暖區暖暖街168-8號
🏟 大鼎排骨(次):243台灣新北市泰山區明志路二段77號
🏟 東湖冰品(次):號, No. 44東湖路119巷49弄內湖區台北市台灣 114
大家也在搜尋