老盧外省麵
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地址
845台灣高雄市內門區中正路162號
電話
07 667 2091
介紹
高雄老盧外省麵是一間位於高雄左營的小吃店，由於老闆的品質及口味獨特，已獲得很多顧客的好評。老闆除了在外省有豐富經驗外，更精於烹飪，因此每一種面条的口感及口味都獨一無二，而每種米線的味道也都非常獨特。 老盧外省麵特色主要在於他們的米線及面条，老闆獨自調配配方，將外省及台灣各地最優質食材混合而成，使吃家能一睹外省風味，而面条也更加香酥可口，搭配不同的醬料，令顧客不斷回味。 此外，老盧外省麵的價值也相當高，於店內點餐的時候，顧客會發現他們所提供的餐點及價格非常實惠，另外，老盧外省麵也會經常推出促銷及折扣，使消費更加惠民。 總而言之，老盧外省麵以其獨特的口感、外省風味以及實惠的價格而廣受歡迎，是高雄最受歡迎的外省小吃店之一。在這裡，您可以味覺亞洲各國最獨特的口感、品嚐最美味的家常料理，並享受極具價值的美食。
特色
高雄老盧外省麵是由於高雄本地慣用醃漬方法及料理技巧，將台灣省外料理原型改良而成，帶出濃濃的老盧香氣，做出得天獨厚、獨具老盧特色的美食。 一、老盧外省麵的材料 老盧外省麵的材料大多為台灣外省的料理，例如：排骨、豬肉、豆腐、蒜頭、花椒、蔥、花蓮辣椒、豆豉、蒜泥、冬菇、薑片、蓮子等等，以及其他佐料作為輔料。 二、老盧外省麵的調理方法 老盧外省麵的調理方法大多為初次攪拌揉麵及蔬菜、再將所有食材入鍋中煮熟、最後淋上一層特製醬汁，在熱騰騰的容器中完成下鍋，即可上桌。 三、老盧外省麵的味道特色 老盧外省麵具有濃濃香味，煮出來的米麵彈牙有彈性，吃起來口感鮮美，相比省外料理原型，更具老盧特色，風味更獨特。
評論
評論： 1. 高雄老盧外省麵的湯有獨特的味道，肉酥脆，湯頭也是台灣風味，是不可多得的口味，可以幫助你暢飲台灣料理的口感， 不錯！ 2. 高雄老盧外省麵的湯很特別，肉質又香又軟，而且湯頭也很濃厚，而且人氣也很旺，對於台灣料理愛好者來說絕對是必試的一種口味。 3. 高雄老盧外省麵是非常值得一試的一種台灣料理，湯頭香氣四溢，有別於一般麵條湯頭，肉質也很好，是個很難忘的台灣料理體驗！
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