雨點蜜豆冰
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地址
300台灣新竹市北區中正路333號
電話
03 533 3927
介紹
新竹縣雨點蜜豆冰為新竹市中心的老字號美食店，從明治時期就開始經營，獨特的特色，風味，價值一直是該店傳統的信仰。 萬眾期待的雨點蜜豆冰開始於當地的蜜豆收割時開始，收割新鮮的蜜豆，洗淨，放入金屬器皿內，和牛奶，砂糖等混合，發酵，再加上香草等烹調，完成最美味的蜜豆冰。 新竹縣雨點蜜豆冰有著濃厚的地方特色，因為使用當地精心種植的新鮮蜜豆及新竹調味料，使該地區的風味特別。再加上運用古法發酵工藝，發酵溫度恰到好處，使其蜜豆冰的風味更加醇厚。 此外，新竹縣雨點蜜豆冰也提供各式各樣的口味，比如咖啡口味、芒果口味以及客製化口味等，讓客人能夠按自己的喜好選擇口味。每一種口味均獨具特色，深受客人的喜愛，成為當地文化的重要組成部分。 新竹縣雨點蜜豆冰有其非凡的價值，不僅美味，而且以其特殊的風味，豐富的口味，對新竹當地的特色文化做出了極大的貢獻。每坊每次食用，都能品嚐到當地文化及食材的獨特風味，成為最受歡迎的本地美食之一。
特色
新竹縣雨點蜜豆冰為新竹縣著名的小吃，其特色非常獨特。 第一條：新竹縣雨點蜜豆冰為一種以手工製作的甜冰，由純淨的水，冰糖，蜂蜜，牛奶，花生和豆類等原料制成。 第二條：雨點蜜豆冰的特別之處在於獨特的口感，其中蜂蜜與原種豆類的口感可大大提昇食物的風味，滋味特殊甜美。 第三條：新竹縣雨點蜜豆冰不但可口，而且可觀賞。它的美學外觀為深咖啡色，配有特殊的豆渣如米絲般的紋理，及濃厚的花生口感，很容易被觀眾鎖定。
評論
1.《青春果汁店》：新竹縣雨點蜜豆冰很美味，蜜豆的香味非常的香，口感豐富且滑溜，價格也是很實惠，特別吸引人，是個便宜又好吃的甜點！ 2.《健康料理館》：新竹縣雨點蜜豆冰非常正宗，口感令人愛不釋口，尤其是甜度適中，加上蜜豆的特殊香味，混合在一起更是一絕，特別有台灣口味感覺。 3.《新竹蛋糕餅乾店》：新竹縣雨點蜜豆冰是新竹特色的零食，口感滑順，蜜豆的香氣散播在口中，絕對值回票價，會特別推薦給親朋好友！
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