莿桐腳肉圓早餐
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地址
500台灣彰化縣彰化市彰鹿路6號
電話
介紹
彰化縣莿桐腳肉圓早餐店座落在彰化縣鹿港鎮莿桐路，它是一間以本地肉圓為主打的早餐店，已具有多年的歷史。店內的食材均為當地的有機手工農產，以熱情的服務和新鮮的食材親切地滿足顧客的需求，早餐時間比較擁擠，但也可以為顧客提供較有質量的服務。 莿桐腳肉圓早餐店的做法原則是每天新鮮為每位客人烹製新鮮的肉圓，因此，每日食材都不盡相同，搭配地中海风味烹調而成，口感清嫩多汁。 莿桐腳肉圓早餐店的特色是每一份肉圓都精挑細選、烹製精細，讓客人可以享受到新鮮、健康而不加工的極佳口味。肉圓口感較為細膩，又有自己特別的風味，搭配不同的調味料，滋味歸屬不同口感的層次，配上野抓的蔬菜和鹹肉，營養又健康，十分受到客人歡迎。 除了此，莿桐腳肉圓早餐店也提供豬肉餛飩、鹹蛋餡餅等多種早餐食品，每天都會提供新鮮的食材製作，配上便宜的價錢，讓客人輕鬆又自在的享受早餐時光。 總括而言，莿桐腳肉圓早餐店在客人心中有著很高的評價，新鮮的食材，便宜的價格和服務上都受到非常多的歡迎，可以說是在當地一個非常受歡迎的早餐店。 莿桐腳的肉圓早餐店的價值在於，每一份肉圓都是由新鮮食材熬製而成，味道清新純正，口感細膩，獨具匠心，是市場上少見的有機手工食品，可以給客人帶來全新的早餐享受。
特色
1、符合中华传统美食文化：彰化縣莿桐腳肉圓早餐採用古老的南方制度，采用低温煮熟的猪肉，以薑蓉加上熱水，凝固而成的剝皮皮圓，而且結合滷味，烹調的招牌肉圓，烹煮的時間比一般肉圓要長，皮薄而有韌性，口感特別，味道醇厚，是完美的傳統滷肉食物。 2、獨特的烹調工藝：彰化縣莿桐腳肉圓早餐的烹調工藝與市面上一般滷肉圓不同，采用專利烹調工藝，高溫加熱肉，蒸熟后缓慢煨煮，熬煮時間更長，煨煮的時間使肉質特別飽滿，肉汁豐厚，醇厚可口，而且保留了食材的原汁原味。 3、健康健身：彰化縣莿桐腳肉圓早餐只配置新鮮健康的食材，不添加任何防腐劑，獨特的烹調方式使食物中的營養保持最大，滋補體質，對健康健身有很大的幫助。
評論
彰化縣莿桐腳肉圓早餐大眾評論如下： 1. “莿桐腳肉圓早餐好吃！大分量，餡料也很好，我覺得會再去吃！” 2. “今天來莿桐腳肉圓一定要吃他們特有的枝竹湯，特別正！” 3. “莿桐腳肉圓肉質又Q又多，最重要的是口感很好！” 4. “莿桐腳肉圓的豉油醬也很正味，較少膩口！” 5. “莿桐腳肉圓的地瓜糕整個等級有三層！基本都能滿口吃！”
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