東石海鮮餐廳
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地址
807台灣高雄市三民區正忠路91號
電話
07 384 9888
介紹
高雄東石海鮮餐廳是高雄市一家著名的海鮮餐廳，位於石岡區內的豐原路上。餐廳由位於苗栗縣頭份市的廣州人移民家族開設，多年來以深受當地消費者喜愛和傳統炒飯菜色聞名。 餐廳的特色是提供豐富的客家傳統風味小吃，其中最受歡迎的菜品是客家炒飯，其醬料混合發條，豬血，豬肉，青蔥，蝦米，雞蛋，胡椒粉等，搭配自家烹飪的醬汁，口感相當特別。此外，小吃還有鴨肉河粉，油條，拔丝香蕉，芋圓等等，口味咸香，特別受到顧客的歡迎。 另外，餐廳在東石海鮮的海鮮料理上也有極大的特色，提供新鮮的多種海鮮，包括蝦，魷魚，魚，龍蝦，扇貝，蚵仔，蛤蜊等等，用於烹飪的料理技巧也非常特別，以其獨特的風味和口感吸引了許多顧客。 此外，餐廳環境也很特別，以深藍及米白色主調的室內設計，讓民眾感受到溫暖而具有的傳統客家文化，並提供有別於一般海鮮餐廳的新穎，自然的情感。 此外，餐廳重視提供健康，新鮮和環保的服務，瑞士電火鍋是一款新的烹飪器具，可以最大程度地保持食物的滋味、質量和香氣，是一種更健康的煮食方式，滿足了客人對品質和環保的要求。 總而言之，高雄東石海鮮餐廳以其特色風味的客家傳統炒飯和新鮮而多樣化的海鮮料理，獨特的室內設計，品質健康、環保的服務，提供給顧客價值，成為當地休閒，美食和文化交流的理想之地。
特色
東石海鮮餐廳自2005年成立至今一直以最新鮮的海鮮、優質的調理技巧及新鮮口味的傳統風味為客人提供食物服務。為了使客人能夠享受到更多安全和健康的美食，本餐廳以烹飪技術提供新鮮、安全、健康的美食，並承諾按照衛生管理規章來維護食物安全。本餐廳為了滿足客人的口味與健康，採用新鮮可口的海鮮原料，並結合傳統烹飪技巧來烹飪，搭配各種精緻的調味料，然後再以精美的陳設和美麗的造型來提高餐食的視覺效果，讓客人們品嘗到最新鮮美味的海鮮美食。
評論
1. 詹誠賢：「高雄東石海鮮餐廳的料理非常有名，有多款新鮮海鮮以及各式熱騰騰的小吃，環境乾淨整潔，餐點口味也都讓人滿意，是個值得推薦的餐廳！」 2. 劉夏珊：「讚！在高雄東石海鮮餐廳吃飯，用餐環境舒服賓至如歸，而且服務員服務得非常到位，我個人非常喜歡這家餐廳！」 3. 黃鈺璇：「高雄東石海鮮餐廳氣氛真的很舒服，而且價格很貼心，料理也很美味，每次來這裡都能吃到不一樣的新鮮口感，推薦大家去試試！」
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