東石海鮮餐廳
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高雄東石海鮮餐廳是高雄市一家著名的海鮮餐廳，位於石岡區內的豐原路上。餐廳由位於苗栗縣頭份市的廣州人移民家族開設，多年來以深受當地消費者喜愛和傳統炒飯菜色聞名。

餐廳的特色是提供豐富的客家傳統風味小吃，其中最受歡迎的菜品是客家炒飯，其醬料混合發條，豬血，豬肉，青蔥，蝦米，雞蛋，胡椒粉等，搭配自家烹飪的醬汁，口感相當特別。此外，小吃還有鴨肉河粉，油條，拔丝香蕉，芋圓等等，口味咸香，特別受到顧客的歡迎。

另外，餐廳在東石海鮮的海鮮料理上也有極大的特色，提供新鮮的多種海鮮，包括蝦，魷魚，魚，龍蝦，扇貝，蚵仔，蛤蜊等等，用於烹飪的料理技巧也非常特別，以其獨特的風味和口感吸引了許多顧客。

此外，餐廳環境也很特別，以深藍及米白色主調的室內設計，讓民眾感受到溫暖而具有的傳統客家文化，並提供有別於一般海鮮餐廳的新穎，自然的情感。

此外，餐廳重視提供健康，新鮮和環保的服務，瑞士電火鍋是一款新的烹飪器具，可以最大程度地保持食物的滋味、質量和香氣，是一種更健康的煮食方式，滿足了客人對品質和環保的要求。

總而言之，高雄東石海鮮餐廳以其特色風味的客家傳統炒飯和新鮮而多樣化的海鮮料理，獨特的室內設計，品質健康、環保的服務，提供給顧客價值，成為當地休閒，美食和文化交流的理想之地。