阿忠嫂鮮肉湯圓
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地址
號, No. 20光復路芬園鄉彰化縣台灣 502
電話
介紹
特色
彰化縣阿忠嫂鮮肉湯圓是一種傳統風味的客家小吃，具有獨特的風味和口感，為台灣的飲食文化做出了貢獻。特色： 一、原材料：使用新鮮牛肉和天然蔬菜，不添加任何味精或類似物質。 二、製作工藝：湯圓的皮是用糯米粉配以其他材料加工而成，製作手法繁複完整，充分表現出客家精細技術的細緻之處。 三、口味：口感鮮甜，湯汁口味醇厚，牛肉肉汁較多，烹調詳盡，肉質較入味，吃起來很特別。
評論
1. 「今天試試阿忠嫂鮮肉湯圓，感覺很不錯！吃下去收料超多夠飽！要搭配上冬蔭薑茶，超級滿足！」 2. 「阿忠嫂的鮮肉湯圓真是太美味了！湯圓的皮又鬆又Q，裡面的肉湯汁還打滿了湯裡，讓湯圓更加入味可口，而且每顆湯圓都有老薑肉醬，搭配冬蔭薑茶，超棒！」 3. 「最近去了彰化阿忠嫂的鮮肉湯圓，超級棒！湯圓的皮很鬆軟，湯裡的肉湯汁很多很濃，下面搭配上冬蔭薑茶，真的可以讓我吃得很開心！一定會再次來品嘗！」
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