鵝肉林

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地址
973台灣花蓮縣吉安鄉吉安路一段13號
電話
0927 283 739
介紹
鵝肉林位於花蓮縣豐濱鄉朱厝溪上游,地形崎嶇,被稱為「風的詩篇」,深受遊客歡迎。

鵝肉林分為三道溪口上游、下游兩種場景,景色非常壯觀。上游三道溪口是鵝肉林最大的熱點,是攝影拍照的好去處。溪流環繞著石頭,風土形成一幅山水畫面,空氣清新,溪水放聲瀑布,垂柳拋來細雨,一切古朴而與別不同。溪流支流中比較平靜,草木茂盛,芭樂綠意盎然,野花綻放,鳥鳴四起,水位越深則鮮豔的魚類越多,還有許多蝦仁、蛤蜊、蚶子等鮮美海鮮。

下游是溪口分岔處,水急浪濤,蝴蝶飛舞,蟲鳴鳥叫,景色宜人。一處又一處的深潭令人浮想聯翩,放眼望去,清澈的湖水,皆如做到與天作一處。瀑布與湍流是取之不盡,用之不竭的自然美景,極富吸引力,值得好好欣賞。

鵝肉林環境優美,景色秀麗,是一處宜人的慢約之地,不但浪漫休閒,而且有許多溪流湍流,是觀賞野生動植物的好去處。
特色

花蓮縣的鵝肉林正是臺灣著名的經濟特色之一,有許多國家和地區的遊客到此參觀攝影。為了確保鵝肉林具有特殊的臺灣景觀,花蓮縣政府於民國106年7月制定了「花蓮縣鵝肉林規劃條例」(以下簡稱本條例),以確保鵝肉林具有特殊的臺灣風格及自然保護功能。

第一條:定義
「鵝肉林」是指位於花蓮縣地區的某種類型的沼澤,以及其衍生出某些特殊的地形,如球型沼澤、車道、石板坪等。

第二條:保護
為了保護鵝肉林的特殊性,花蓮縣政府對鵝肉林的開發和使用施以規範,禁止大規模開發,以及畜禽、魚類的繁殖、捕撈、放流等行為。

第三條:管理
花蓮縣政府將建立特別的管理組織,負責對鵝肉林的環境狀況進行監測和管理,及對參觀者進行科普教育,以鼓勵和教導參觀者應對鵝肉林的正確態度。

第四條:推廣
花蓮縣政府將設立「鵝肉林宣傳日」,針對參觀者提供更多的科普資訊,推廣鵝肉林環境的重要性和特殊性,以保護鵝肉林的完整性並維持當地觀光業的發展。
評論

1. 「抵達 鵝肉林 這家花蓮縣特色小吃店時,店裡的鹹香及熱腥腥的神情令人垂涎三尺!這裡的鵝肉甚為鮮香,而且量多份量大,配上自家製湯底,更是出乎意料的美味!此外,店家自製的蔥抓餅、綠豆沙拉和燒魚也很特別,值得一吃再吃!」

2.「鵝肉林餐廳位於花蓮縣,服務非常好。詢問他們的美食時,服務生推薦了他們家的鵝肉,頗具特色。他媽媽每天都會煮飯,味道十分鮮美,有點像火鍋店的美味。另外,店裡的酸辣湯也非常美味!」

3. 「不管是花蓮或是外地的朋友,鵝肉林總是很受歡迎!他們家製的鹹香鵝肉,非常飽滿,鮮美可口,不失為鹹香美味的典藝。另外,飯店還有多種自家製小吃,種類豐富,滿足各種口味的需求,十分受歡迎!」


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