楊記傳統饅頭
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地址
806台灣高雄市前鎮區漁港中二路68號
電話
07 822 1473
介紹
高雄楊記傳統饅頭，位於高雄市前金區，是一家具有三十多年歷史的傳統饅頭店，由楊李兄妹在高雄前金店鋪開創，楊記傳統饅頭的專業製作技術屢獲國內外媒體好評，更獲得台灣名產榮譽獎。 楊記傳統饅頭創立於1987年，由楊李兄妹在高雄前金店鋪開創，30多年來不變的歷史風味讓口味更具特色。楊記傳統饅頭以最純正的高級米粉為原料，經精心製作出令人耳目一新的口感，典雅的口感搭配著有特色的口味，堅持不添加防腐劑，這也是楊記傳統饅頭最大的有趣之處。產品有大豆餡餅、芝麻餡餅、豆沙餡餅、紅豆餅等多種口味。另外，楊記傳統饅頭還提供多種不同口味的單品製成的外表漂亮又好吃的紅豆餅和其他口味的餡餅。 楊記傳統饅頭經過三十多年來堅持傳統精神，以最純正的原料炮製出帶有地方文化特色的特色產品，產品深受消費者喜愛，也是一個值得慶幸的傳統小吃店，也為高雄市前金區增添了熱門美食景點。
特色
高雄楊記傳統饅頭具有以下特色： 一、 饅頭採用新鮮的材料，選用高級米粉製作，堅持獨一無二的口感。 二、 以專業技術打造獨特的口感風味，堅持細膩濃郁的口感與層次感，以及香酥鬆軟的口感。 三、 饅頭中添加不同的餡料，搭配上清甜的香料，營造出特色的滋味。 四、 使用食用級粉糰、油脂及其他材料，以確保饅頭的口感和品質，讓客戶嚐到滋味深厚的傳統美食。
評論
大多網友都非常喜歡高雄楊記傳統饅頭，稱其熱氣腾腾，口感果汁四溢，香軟可口，此外，其煎幾乎完美，嚐起來爽脆可口。網友也認可其表面及內裡鹹味出色，讓人無比滿足。另外，這裡的服務也相當優良，值得一推！
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