8兩8滷味
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地址
244台灣新北市林口區中山路526號號
電話
介紹
觀 新北市8兩8滷味是一間廚房滷味創業開業於1984年，店鋪位於台北市淡水區淡水西路淡金街40號，外型設計簡約大方，氣氛溫馨可人，是當地一個人氣旺盛的滷味店。 店家以質地精細的豆腐和配料，重視傳統的精緻滷味技術，精心採拾的配料全都是新鮮的，廚師在烹製過程中用心烹調，不添加任何人造香料，從而味道清新純正，基本上把每種滷味的特色表現出來，充分展示傳統滷味的特點。 店家以豐富多樣的滷味來迎合大眾的口味，最受歡迎的有豆腐腳、魚丸、鹹湯麵、糖醋豆腐腳、麻油雞等，口感鮮美、香味四溢，濃郁可口，大家喜歡在中午休息時到店裡享受美食享受。 除了廚師用心烹調，店家還重視客人的體驗，擁有溫馨的服務，沙俗慷慨的氣氛，能令客人有一個舒適愉快的就餐環境，讓客人以自在之情享受美食之樂。 新北市8兩8滷味的價值觀是堅持原汁原味，不僅僅追求美味，更堅持為顧客提供安全健康的食品，使顧客能夠安心地享受美食，增添一份愉快的飲食文化。
特色
地方美食條例第八兩八條：新北市的8兩8滷味由新北市政府於民國九十四年公佈，規定8兩8滷味是新北市的本土特色美食。8兩8滷味以独特的滷味而聞名。該滷味中滷汁由8種主要香料，其他香料和原料在合理比例中調和。用料又濃又甜，帶有淡淡的香氣。每份8兩8滷味以極佳的口感造就出一道前所未有的美食。深受當地民眾喜愛。
評論
在Facebook上，8兩8滷味的口碑很好，有人稱讚說它的滷味醇厚，極為獨特，蛋肉沒有油膩的感覺，口感也不錯，是令人回味無窮的口感。有人說它的滷汁是芳香的，帶有豐富的香醇感，有極好的口感。而且它的滷味性價比也很高，是一個很不錯的選擇。
推薦商家
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🏟 安仔原汁土產牛肉火鍋專門店（次）：722台灣台南市佳里區延平路433號
🏟 Henry（次）：5/F Rosewood Hong Kong Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Ts
🏟 東星餐廳（次）：香港九龍城侯王道侯王道27-33號
🏟 亓家蒸餃（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
🏟 玉鼎福 中華料理（次）：221台灣新北市汐止區中興路226-5號
🏟 集集火車票餅（次）：552台灣南投縣集集鎮成功路258號
🏟 滿樂中菜（次）：香港尖沙咀Unit No.24, 1/F, Xiqu Centre, 88 Austin Road West
🏟 阿安小吃店（次）：111台灣台北市士林區華齡街48號
🏟 肯德基 嘉義垂楊餐廳（次）：600台灣嘉義市西區垂楊路460號
🏟 林媽媽素食餐廳（次）：241台灣新北市三重區大智街234號
🏟 林品碗粿（次）：號, No. 33漢口路二段西屯區台中市台灣 407
🏟 關西專賣小籠湯包（次）：86 號, No. 70正義路關西鎮新竹縣台灣 306
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🏟 三媽臭臭鍋南苗店（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中正路926號
🏟 阿忠食堂（次）：204台灣基隆市安樂區安和一街2巷21號號
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🏟 菲菲花園‧義式餐廳-文心店（次）：407台灣台中市西屯區大墩十八街197號
🏟 真鳥串燒鋪（次）：105台灣台北市松山区台北市松山區市民大道四段225號1樓
🏟 碗粿土魠魚羹（次）：806台灣高雄市前鎮區民權二路469號
🏟 痞子文煙燻冰滷味（次）：800台灣高雄市新興區六合路127號
🏟 一派胡塩酵素臭豆腐路竹店（次）：821台灣高雄市路竹區中和街160號
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