La Piola
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地址
香港灣仔莊士敦道62號
電話
2806 1028
介紹
及產品 La Piola是一家香港的意大利披頭四餐廳，於2018年10月在半山開業，開業後一直受到廣大客戶親友的喜愛，現在已是半山的熱門食肆。 La Piola來自一個地方和藝術—意大利Piedmont，由當地著名大廚Luigi Guazzo擔任廚師長，他將意大利最典型的披薩和面食打造出甜酸苦辣、芳香濃郁的口感，並以最新鮮之使命來改變常規，與Piedmont一貫堅持嚴苛的分量及品質標準。 La Piola把最抗生素、最芯熱的有機食材和當地特色料理融合進創意披薩及菜式，如新鮮的Gorgonzola芝士、義大利腰果、醃製豬肉、倒挂比盧醋等思古級佳餚，獨特口味和料理技巧讓港人多嘗試不同的口感和口味，真正發揮出意大利料理的民族滋味和新意。 La Piola的產品以優質的香料和有機料理為主要成分，並以独特的醃製技術進行醃製，以最佳的口感和品質連累客戶，熱情洋溢地欢迎新客戶到店用餐。此外，La Piola還會不定時推出與當地特色菜式相關的新品，以及六款披薩配方，包括獅子和鷹豆莎等獨家研發，為客人提供非凡的體驗和服務。 总而言之，La Piola為港人帶來了意大利最正宗的新鮮食材，搭配他們獨家的醃製工藝，以及不定時推出的新品，為客人提供最美味的正宗意大利料理，但價格實惠，是半山最具性價比之一。
特色
La Piola是香港一家專門提供義式料理的餐廳，它以特殊和獨特的食材和創新技術為客人提供前所未有的美食體驗。 條例一：La Piola使用新鮮的當季食材，讓客人吃到最新鮮和美味的義大利佳餚。 條例二：La Piola以專業且熱情的態度捕捉最精緻的料理烹飪技術，讓客人品嘗到最傳統而又創新的義大利料理。 條例三：La Piola的料理廚師不僅精通義大利烹飪技巧，而且對法國、西班牙和其他各國烹飪方式都有深入瞭解，藉此邀請客人一起品嘗全球美食。 條例四：La Piola有多樣的葡萄酒選擇，讓客人品嘗獨特且美妙的飲料體驗。
評論
1.「我對這家La Piola滿意，因為食物很好吃，環境也漂亮，價錢相宜，服務也不錯，地方很安靜連夜晚也很安全，老闆也很友善熱情，開放時間也很有彈性。」 2.「該地為香港的Deli食品，環境輕鬆愉快，有意大利餐，價錢實惠，按價錢比重量可算，老闆樂於為客人安排和提供吹牛！」 3.「因為地點較小但整個環境依然放鬆，可以聊聊天，食物也不錯，讓我滿意，而且很棒的是服務人員也相當氣氛極其熱情，也讓我想再來體驗。」
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