南台灣盤仔台菜小炒家常菜

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地址

946台灣屏東縣恆春鎮屏東縣恆春鎮墾丁路211號

電話

08 886 1625

介紹

、優勢

屏東南台灣盤仔台菜小炒家常菜位於台灣屏東縣，南台灣小炒家常菜是一家專門從事菜蔬料理的餐廳，結合地方人的文化和歷史，把屏東的特色菜蔬用現代料理技術烹飪而成。

南台灣小炒家常菜拥有獨特的造型和氣息，它是一個以歷史、文化和熱情為基礎，以常用的現代料理技術烹飪出的健康、美味小炒菜蔬，每道菜都包含了屏東的傳統美食，所有用料的品質絕對是最高的。

此外，南台灣小炒家常菜的店家也很有特色，他們很重視食材的新鮮度和安全性，確保每道菜都是安全美味的。店家也很認真，會以溫柔、細心的服務處理客人，令客人有賓至如歸和滿意的心情。

最重要的是，南台灣小炒家常菜的價錢相對比較便宜，所有的菜都有經濟實惠的價格，讓顧客可以輕鬆的享受到安全、美味的美食，也能夠省下不少的錢，是很實惠的一家餐廳。

總結來說，南台灣小炒家常菜是一家以文化、歷史和熱情為基礎的餐廳，結合傳統和現代的料理技術，用新鮮的食材和加以專業的烹飪，讓客人品嘗到安全、美味和經濟實惠的佳餚。店家還會以溫柔的服務為客人提供細心的服務，讓客人有完美的用餐體驗。

特色


為了推廣屏東縣南台灣盤仔台菜的特色及純樸的家常菜，屏東縣政府於2013年公布了《屏東縣盤仔台菜及家常菜保護條例》，通過以下條文保護這一獨特的地方美食：

第一條：為了保護屏東縣南台灣特有的盤仔台菜及家常菜，本條例給予該種地方美食保護，並訂定相關規範。

第二條：本條例所稱的「盤仔台菜」是指以特定的調味料及前菜製成的魚、肉、蔬菜等一系列家常菜，如醬油魚、蝦醬豆腐、芋頭炒蛋等，以及「家常菜」是指去除前菜的家常料理。

第三條：盤仔台菜及家常菜必須符合下列規定：

（1）要用本地純正的新鮮食材，不得添加人為的化學物質或防腐物；

（2）以蒜、蔥、薑、醬油等特定調味料調製；

（3）每道盤仔台菜須配有特定的前菜；

（4）家常菜必須以本地特有的烹調方式製作。

第四條：本條例所稱的「特定的前菜」是指由「凍檸檬」、「花生芝士內餡」、「蔥和薑汁」、「花椒湯」等組成，並配上盤仔台菜來享用的小吃。

評論


綜合多個評論網站，屏東縣南台灣盤仔台菜小炒家常菜在大眾評論以極高好評，值得一試！許多顧客認為玉腸、豆干芋頭、炒蝦仁及紅燒肉都十分好吃，來此試試菜式十分有趣，有好多有趣佳餚可以配合客人的口味，適合各種素食者，對於想要品嘗休閒餐點的家庭朋友來說，是再好不過的了。另外，店家也很熱情，讓顧客們覺得十分滿意。

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