全饌小籠湯包
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地址
833台灣高雄市鳥松區大仁南路2號號
電話
0958 287 086
介紹
高雄全饌小籠湯包是一間位於高雄市白河區的小籠湯包專賣店，以小籠湯包和小吃做為主要菜單，讓大家可以吃到正宗的台灣湯包，每種餡料都由店裡的老闆親自加工、搭配，而湯底本店特別改用高級牛肉高湯，帶來更鮮甜特別的口感，以及提供消費者多元的選擇，彷彿一個屬於自己的小台灣，除了台灣傳統的湯包，店面也提供炸排骨湯包、炸春捲湯包等多樣化的小吃。 店裡所有食材，包括米粉、高級牛肉高湯等都是店家親自到農家現採新鮮食材，經過主廚嚴格篩選，以保證食材的品質，為客人提供比市售更優質的湯包料理。店裡的湯包絕對不添加任何化學防腐劑，搭配店內架上賣的各式小吃，讓顧客們用餐時可以享受到最新鮮、最健康的食材，重新發掘台灣傳統小吃的風味。 由於店家特別重視環保，所有客人用完的筷子、茶杯、垃圾都能環保回收，並提供可資源再利用的紙條及盒子客人可以帶走，於是显得餐廳更加有親切感，讓客人滿懷歡喜而離開。 總之，高雄全饌小籠湯包店不但提供食材新鮮、價格實惠的台灣小吃，也注重食材品質、零食安全，更重要的是推動大家以環保為先，為消費者以及社會環境著想。是個充滿著台灣文化細節的小小餐廳，價值不僅在於口味，更在於環保的態度與客人的滿足。
特色
高雄全饌小籠湯包以傳統的高雄製粉餅方法與新穎材料綜合良好，給予使用者極佳的口感品質，為具特色的小籠湯包。其特色在於： 一、全饌：市售的高雄全饌小籠湯包，除了製作時加入新鮮牛肉碎、豬肉碎、蔥粒與五花肉外，亦加入蝦仁、香菇、椰菜與青蔥等食材，给予使用者豐富的饌食口感。 二、純手工製粉：製作高雄全饌小籠湯包時，一律不採用機器製粉，而是以純手工傳統方式製粉，經過精心挑選的澄麵粉，藉由熱水等材料攪拌成粉團，再擠出細粉絲並且擠皮，是高雄全饌小籠湯包的獨特之處。 三、高溫炸製：高雄全饌小籠湯包以高溫炸製，讓湯包表面有著飽滿的口感，且肉汁滲出去形成美味的半熟，與傳統餡餅的不像。 總之，高雄全饌小籠湯包以傳統的高雄製粉餅方法與新穎材料綜合良好，給予使用者豐富食材與獨特口感，讓使用者回味無窮，是高雄的特色美食。
評論
1. 佳礔湯包: 「當地的傳統小籠湯包做得很讚！放入的東西也多，口感吃起來也很好。肉質也很鮮嫩，湯頭也很濃郁！」 2. 合家歡湯包: 「合家歡湯包服務又快又好，而且半筒就能夠滿足四人食用，菜色多又新鮮，口感很好，湯頭也不會太油，完全可以推薦給喜歡吃湯包的朋友啊！」 3. 紅桃湯包: 「紅桃湯包的湯頭很豐富，都是鮮製的大細剛好，加上有豬肉、蝦子、魷魚等等，非常好吃！而且服務也很周到，對於外送餐的朋友來說，也很划算。」
推薦商家
🏟 明發鍋燒專賣（次）：號, No. 269中正路二段仁德區台南市台灣 717
🏟 方家火雞肉飯（次）：62142台灣嘉義縣民雄鄉中樂路111號
🏟 圓通精緻自助餐 潭子店（次）：427台灣台中市潭子區圓通南路256號
🏟 快樂早午餐（次）：353台灣苗栗縣南庄鄉中山路7號
🏟 eating（次）：235台灣新北市中和區新北市中和區中山路三段170巷5號
🏟 鄉親食館（次）：976台灣花蓮縣光復鄉光復路
🏟 公園豆乳雞（次）：704台灣台南市北區長榮路五段439號
🏟 珍滿溢火鍋店（次）：號 1 樓, No. 75二王路永康區台南市台灣 710
🏟 湄河泰國料理（次）：106台灣台北市大安區延吉街157-3號
🏟 Upper Bar Restauran（次）：香港旺角旺角豉油街15號萬利商業大廈4樓
🏟 韓喧（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄4號
🏟 水沐食堂（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路212號
🏟 中意仿 Borgo C（次）：香港愛秩序灣西灣河鯉景灣太康街45號地下GB01-02A
🏟 BRASS HANA 銅錵涮涮火鍋店有限（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段830號
🏟 SQUARES格子美式餐廳 頭份店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民一街1號
🏟 時代餐飲（次）：710台灣台南市永康區華興街168號號
🏟 北港愛知味養生餐飲（次）：651台灣雲林縣北港鎮民政路33號
🏟 豆大爺永和豆漿大王（次）：334台灣桃園市八德區永豐路578號
🏟 Deli SevenTeen（次）：413台灣台中市霧峰區中正路991號
🏟 大愛素食（次）：324台灣桃園市平鎮區和平路184號
🏟 Nectar Cafe（次）：1925 NE 42nd Ave, Portland, OR 97213美國
🏟 明湖老餐廳（次）：555台灣南投縣魚池鄉名勝街15號
🏟 鳴 居酒屋（次）：302台灣新竹縣竹北市光明一路160號
🏟 春雨咖啡簡餐（次）：722台灣台南市佳里區延平路176號號
🏟 可樂堡（次）：242台灣新北市新莊區瓊泰路219號號
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