TAPA TAPA西班牙風味餐廳
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地址
403台灣台中市西區大隆路12號
電話
04 2323 6254
介紹
TAPA TAPA西班牙風味餐廳位於台中，本著傳統西班牙烹飪的精神，在伊吾善的指導下，將西班牙古老的烹飪技術與台灣本地風味完美融合。 西班牙料理的特點是不同地區食材的結合，TAPA TAPA同樣堅持這種做法，選用了濃郁原汁原味的地中海食材與傳統台灣風味，比如番茄、洋蔥、海鮮、蔬菜等，結合了多種料理，給予餐廳豐富多樣的西班牙料理風味。 TAPA TAPA餐廳的特色是它的原創性，著重於烹調融合台灣本土料理風味的西班牙料理，以西班牙料理為主體，取其特色，令每一道料理都有屬於自己的特色，而且精心挑選食材，保持住儲悉體。 TAPA TAPA餐廳更注重出品品質，堅持用料新鮮和自製，以傳統西班牙烹飪手法烹調，經過精心烹製的每一道料理都相當完美，給予食客無可挑剔的美食享受。 TAPA TAPA餐廳的價值，是將西班牙傳統烹飪技術與台灣本土風味完美融合，為台灣料理注入新鮮血液，帶來創新的口味和視覺上的刺激，讓台灣原本就多元的味覺文化更加多彩豐富。
特色
台中TAPA TAPA西班牙風味餐廳的特色有： 條例一：堅持嚴格的食材選擇，來自手工 lotería與慢烤燒烤的料理，並具有獨特經典的西班牙風味。 條例二：擁有餐點來自西班牙及日本穀物材料的新鮮蔬菜，以及來自布里斯本的精選咖啡，搭配精良的酒類，增添美食的完美享受。 條例三：TAPA TAPA除了具備優質食材服務，更致力提供極佳的體驗，尤其是新鮮可口的西班牙料理及尊貴的服務態度，以及濃厚的西班牙風格的氛圍。
評論
台中TAPA TAPA西班牙風味餐廳的大眾評論 1.“感覺環境超級好，服務生很親切，一個東西特別棒，就是西班牙燒餅口感好好吃，份量也夠，每餐都會有特別的搭配，很值得去品嘗！” 2.“讚！台中TAPA TAPA西班牙風味餐廳，地點很好，環境舒服，服務非常親切，而且菜色也很棒極！！超推薦！！” 3.“台中TAPA TAPA西班牙風味餐廳，有很有趣的小餐點，口味也很特別，餐點有豐富的選擇，除了西班牙燒餅，其他都很棒！服務也很親切，非常值得一試！”
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