燕巢蛋餅老店
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地址
824台灣高雄市燕巢區中北路148-150號
電話
介紹
高雄燕巢蛋餅老店是位於高雄市苓雅區的一間歷史悠久的小吃店，始創於1963年首次開店，店主靠著傳統老式烹調方式和百年來的耐心經營，讓老店名聲大噪，成為高雄小吃古老而又經典的標志。 高雄燕巢蛋餅老店以特殊的烹調方式為基礎，特別是將兩塊蛋餅烤熟後，再將兩塊蛋餅中間加入特製的醬汁，桐米歐白乾梅、芝士和著名的燕巢醬等，讓蛋餅更味道更美味。而高雄燕巢蛋餅老店也會根據季節不同，把自家新鮮釀製的椰子蛋餅也加入到蛋餅的錦繡美味大旨當中，除了特殊的蛋餅外，店內也會提供其它豬肉、蛋、香腸、冬蔭頭等新鮮小吃。
特色
「高雄燕巢蛋餅老店」的特色如下： 一、「高雄燕巢蛋餅老店」以高雄民間傳統養生食譜為基礎，更加注重食材的新鮮度和健康性，以及製作過程中的衛生保持，為客人提供最健康及美味的蛋餅料理。 二、「高雄燕巢蛋餅老店」重視客人的用餐品質及體驗，為客人提供環境舒適的用餐環境，有專業服務人員接待您，並為客人提供衛生安全的詢問服務，以達到客人的最大滿足。 三、「高雄燕巢蛋餅老店」尊重每一位客人，為每位客人提供最有價值的用餐體驗，亦尊重客人的個人意見及權益，並提供客觀，誠懇及及時的服務。
評論
1.「這家蛋餅店熱情又好吃，去過都會再重複光顧！」- 來自美食網照片 2.「口味很濃郁，比一般蛋餅店更有口感！」- 來自前行者部落格 3.「蛋餅做得不油也不乾，味道很到位！」- 來自燕巢地區社群討論版 4.「口感綿密外皮脆，烤得相當有層次！」- 來自驗証者網站
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