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高雄小松海產是台灣具有深厚文化底蘊,擁有豐富海洋資源的地區,其特色有以下幾點: 一、小松海產集魚類、貝類、蝦類、蟹類、藻類等豐富海洋生物,其種類多樣,繁多,品質極佳; 二、小松海產嚴格按照海洋環境條約管理,並採取合理的捕撈技術,嚴厲管理其獲取時間,對於環境保護貢獻良多; 三、小松海產擁有地區專長的技術與知識的傳承,從捕撈、加工、烹飪等專業,生產高品質的海產產品; 四、小松海產中提供各式海鮮料理,具有其特殊的風味,並提供周到的服務,為人們提供愉悅的用餐體驗。
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