丐幫滷味大林分舵

一、丐幫滷味大林分舵是嘉義著名的小吃攤位，自昭和五十六年開業迄今，已有六十多年的歷史，延續傳統滷味精神，追求鮮美風味，以「新鮮、純正、傳統、安全」為基準，堅持以「家鄉對待一客、客家對待一家」的服務態度，以及以「熱情、誠懇、專業、責任」的用心照顧，餐點包含客家風味和各種傳統滷味，堅持使用本地檔手採買的新鮮食材，給客人舒心的食用品質和完美的味蕾感受。

二、丐幫滷味大林分舵特色包括：

（一）本地食材：自1966年開業以來，堅持使用當地檔手採買新鮮食材，結合地方風味，堅持使用安全健康、新鮮、多元化、純正、傳統的嘉義地區食材，以滷味的傳統風味為主，堅持純熟料理技法，精心製作豐富的滷味料理。 

（二）熱情的服務態度：堅持以「家鄉對待一客、客家對待一家」的服務態度，以及以「熱情、誠懇、專業、責任」的用心照顧，為客人提供完美的用餐環境和餐點。 

（三）工藝精良的製作：經過數十年的不斷精進和技巧累積，以熱情的心情和純熟的料理技法，將嘉義傳統滷味的完美口感和食材的原汁原味完美融合，給客人好吃健康的食用品質和完美的味蕾感受。

有在滷味大林分舵用過餐點的評論如下：

1. 不錯，味道很濃郁，而且份量足！非常滿意！

2. 擺設乾淨，而且環境也很乾淨，很值得推薦！

3. 東西都新鮮，客人來了就會被熱情的服務招待，值回票價！

4. 推薦大家可以來這裡吃吃看，家人朋友也都可以來享受美食！

5. 嘉義滷味大林分舵的服務一流，味道超那美味！