闇黑滷味
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2487
地址
220台灣新北市板橋區莊敬路261號
電話
介紹
特色
新北市闇黑滷味是新北市著名的傳統小吃之一，由新北市職能發展局於2015年所公布之「台灣文化資產登錄計畫—飲食文化」列入為新北市文化資產第八項，其滷味因為各種醃肉料製成的滷水，味道濃郁鎮豬，其豬肉豐厚而膠質，搭配洋蔥、蒜頭及芹菜、芥蘭，著名滷味以獨特色彩、紅油滷味更能吸引人氣，具有在台灣料理文化中不可或缺的地位，為當地最具代表性之特色美食。
評論
請參考以下網友的評論： 1.「新北市的闇黑滷味真的好吃，醬汁的風味很足，加上搭配青蔥、蒜蓉、薑片等等，非常美味及香氣四溢！」 2.「新北市的闇黑滷味是非常特別的滷味，比起一般的滷味，闇黑滷味烹調出來的湯汁更加濃郁香浓、更加有味道！」 3. 「新北市的闇黑滷味真的很棒，油香四溢，醬汁的香氣環繞在耳畔，為口腹之慾帶來滿足感！」 4. 「新北市的闇黑滷味質料加工的流程非常完美，醬汁的口感極佳，讓人難以忘懷！」
推薦商家
🏟 豐膳（次）：香港九龍灣展貿徑1號國際展貿中心3/F
🏟 吉祥熱炒海鮮燒烤（次）：842台灣高雄市旗山區大仁街2號
🏟 大吉利水餃（次）：401台灣台中市東區進德路28號號
🏟 偉城粥麵店（次）：香港佐敦谷牛頭角安華街2-8號A1號鋪
🏟 粒粒香炒飯（次）：111台灣台北市士林區通河街141巷10號
🏟 新成興牛什粉麵專家（次）：香港佐敦上海街27號
🏟 新營和誠塩粿（次）：730台灣台南市新營區台南市新營區民生路15號
🏟 范廚師宴會館鼎富都（次）：302台灣新竹縣竹北市鳳岡路二段316巷136號
🏟 Hans Cafe Cake Hous（次）：1 Maritime Square, Harbourfront Centre, 新加坡 099253
🏟 巷仔內早餐（次）：80141台灣高雄市前金區自立一路41巷15號
🏟 竹亭咖啡（次）：558台灣南投縣鹿谷鄉興產路觀湖巷1-3號
🏟 Y地下街 Maiden School 夢（次）：103台灣台北市大同區市民大道一段100號地下街美食區3室
🏟 善道素香麵館林園總店（次）：832台灣高雄市林園區仁愛路360號
🏟 金園中餐廳（次）：403台灣台中市西區健行路1049號
🏟 短褲餐廳 - tekhoo 餐酒生活（次）：600台灣嘉義市西區垂楊路557巷1號
🏟 馬祖蔥油餅（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路720號
🏟 佰搭果（次）：中國广东省广州市海珠区江南大道江南西路100-7号 邮政编码: 510240
🏟 陳媽媽熱炒（次）：220台灣新北市板橋區南雅南路一段45號
🏟 笠森切仔麵 黑白切（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮青雲路三段149號
🏟 雞大爺中正店（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路一段524號
🏟 比斯奎爾義式餐廳（次）：407台灣台中市西屯區西安街277巷59號1樓
🏟 Gondola Thai Food（次）：#07-04 Corporation Place, 2, Corporation Road, 618494 Corporation Rd,
🏟 TNT Town（次）：香港校園徑1號
🏟 The Alchemist barbis（次）：香港葵涌葵福路
🏟 阿阮越南小吃（次）：334台灣桃園市八德區和平路20號
🏟 吉祥熱炒海鮮燒烤（次）：842台灣高雄市旗山區大仁街2號
🏟 大吉利水餃（次）：401台灣台中市東區進德路28號號
🏟 偉城粥麵店（次）：香港佐敦谷牛頭角安華街2-8號A1號鋪
🏟 粒粒香炒飯（次）：111台灣台北市士林區通河街141巷10號
🏟 新成興牛什粉麵專家（次）：香港佐敦上海街27號
🏟 新營和誠塩粿（次）：730台灣台南市新營區台南市新營區民生路15號
🏟 范廚師宴會館鼎富都（次）：302台灣新竹縣竹北市鳳岡路二段316巷136號
🏟 Hans Cafe Cake Hous（次）：1 Maritime Square, Harbourfront Centre, 新加坡 099253
🏟 巷仔內早餐（次）：80141台灣高雄市前金區自立一路41巷15號
🏟 竹亭咖啡（次）：558台灣南投縣鹿谷鄉興產路觀湖巷1-3號
🏟 Y地下街 Maiden School 夢（次）：103台灣台北市大同區市民大道一段100號地下街美食區3室
🏟 善道素香麵館林園總店（次）：832台灣高雄市林園區仁愛路360號
🏟 金園中餐廳（次）：403台灣台中市西區健行路1049號
🏟 短褲餐廳 - tekhoo 餐酒生活（次）：600台灣嘉義市西區垂楊路557巷1號
🏟 馬祖蔥油餅（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路720號
🏟 佰搭果（次）：中國广东省广州市海珠区江南大道江南西路100-7号 邮政编码: 510240
🏟 陳媽媽熱炒（次）：220台灣新北市板橋區南雅南路一段45號
🏟 笠森切仔麵 黑白切（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮青雲路三段149號
🏟 雞大爺中正店（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路一段524號
🏟 比斯奎爾義式餐廳（次）：407台灣台中市西屯區西安街277巷59號1樓
🏟 Gondola Thai Food（次）：#07-04 Corporation Place, 2, Corporation Road, 618494 Corporation Rd,
🏟 TNT Town（次）：香港校園徑1號
🏟 The Alchemist barbis（次）：香港葵涌葵福路
🏟 阿阮越南小吃（次）：334台灣桃園市八德區和平路20號