齊家牛肉麵
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地址
709台灣台南市安南區安和路五段199號
電話
06 355 6287
介紹
台南齊家牛肉麵店位於台南麻豆濱海路，是家傳統老字號的牛肉麵店。店主齊家宗家，四十多年來醫藥雙職，為民服務，所以有很多顧客一家三口到一家四口，老少咸宜。齊家宗家也累積了大量的民間食療知識，運用到食材上，讓客人們吃得更健康，尤其他的牛肉麵湯底以及有機蔬菜更是聞名遐邇。 另外，齊家牛肉麵店的特色是他的湯頭，因為一般的牛肉麵湯都是以豬骨湯為基底，但台南齊家牛肉麵店是以混合豬牛雞魚的湯底，加上燉煮極久的口感非常好。 另外，齊家牛肉麵店特色就是他的湯底，試過他的湯底讓人覺得回味無窮，像是母親的味道。另外，齊家牛肉麵店也致力於提供新鮮而健康的食材，因此他們只選用新鮮的當季蔬菜、有機豆類以及手工製作的豆腐，讓顧客們可以吃到健康的食物。 最後，台南齊家牛肉麵店的價值就在於他的味道，利用新鮮食材，完全沒有添加防腐劑，並且為客人提供更多的選擇。另外，燉煮湯底也細緻到每一粒鹽口味，讓每個客人都能滿足，而且價格更是便宜。且齊家宗家用心照顧每個客人，讓台南齊家牛肉麵店成為台南的景點之一，實實在在的道地風味。
特色
1. 販售台南齊家牛肉麵定須採用蒜香牛肉麵，使用百分之百台南牛肉，充分烹煮保持肉質粗糙的特性，佐以濃湯香勁，且極度酥炸及油炸等搭配，使客人回味無窮。 2. 齊家牛肉麵定價以家鄉台南價格為基礎，以親切的烹調及各項料理來迎合客人的口味，從而獲得良好的口碑及熱烈的回饋。 3. 台南齊家牛肉麵著重來料新鮮，對食材的挑選嚴苛，嚴格保證食物安全，確保料理品質優良及極為特殊的烹調，提供客人完全不同於一般的饗宴體驗。
評論
1.「我現在最喜歡的台南齊家牛肉麵！他們的牛肉麵味道非常棒！湯頭鮮美，食材豐富，售價公道，滿桌不貴，推薦給大家！」 2.「台南齊家牛肉麵的牛肉絲超級嫩滑，口感也很好！湯頭鮮甜，而且口味清淡又不乏醬油的味道，很清新又很有層次，每次來吃都會來回光顧！」 3.「朋友有推薦我去台南齊家牛肉麵，我很喜歡！湯頭風味十足，豐富又大方，牛肉也非常嫩滑，絕對是台南的美味享受！」
推薦商家
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🏟 三媽臭臭鍋草屯店（次）：542台灣南投縣草屯鎮中興路93號
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🏟 甜甜自助餐（次）：811台灣高雄市楠梓區和光街59號811 號
🏟 阿好姨關廟魯麵（次）：718台灣台南市關廟區南雄路一段1010號
🏟 Tea Hub（次）：香港長沙灣順寧道439號
🏟 濰克早午餐 -高雄建國店（次）：802台灣高雄市苓雅區建國一路195-1號
🏟 吳記魯肉飯（次）：300台灣新竹市北區城北街40號
🏟 祝媽媽水煎包（次）：900台灣屏東縣屏東市勝利路186號
🏟 天穴（次）：304, 3-27 Canton Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 Wayne’s Boston 瑋恩波士頓（次）：10491台灣台北市中山區新生北路一段88號
🏟 吉品海鮮餐廳 敦南店（次）：105台灣台北市松山區敦化南路1段25號2樓
🏟 Thai Express（次）：301 Upper Thomson Rd, 新加坡 574408
🏟 銀杏森林（次）：558台灣南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-1號
🏟 弄 Relationship（次）：708台灣台南市安平區安北路181號
🏟 好棒棒食堂（次）：116台灣台北市文山區木柵路二段113號
🏟 香味海產粥（次）：800台灣高雄市新興區七賢一路7號
🏟 丐幫滷味新社分舵（次）：426台灣台中市新社區興安路
🏟 梅芳林素食自助餐（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中原路599號
🏟 焼き鳥（次）：360台灣苗栗縣苗栗市維新街31號
🏟 炒飯王（次）：號, No. 93-5昌平路一段北屯區台中市台灣 406
🏟 Milos City Cafe（次）：1325 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 Fa Ji Yong Tau Foo（次）：3 Yung Sheng Rd, Singapore 618499 Yung Sheng Rd, Singapore 618499
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