台南齊家牛肉麵店位於台南麻豆濱海路,是家傳統老字號的牛肉麵店。店主齊家宗家,四十多年來醫藥雙職,為民服務,所以有很多顧客一家三口到一家四口,老少咸宜。齊家宗家也累積了大量的民間食療知識,運用到食材上,讓客人們吃得更健康,尤其他的牛肉麵湯底以及有機蔬菜更是聞名遐邇。 另外,齊家牛肉麵店的特色是他的湯頭,因為一般的牛肉麵湯都是以豬骨湯為基底,但台南齊家牛肉麵店是以混合豬牛雞魚的湯底,加上燉煮極久的口感非常好。 另外,齊家牛肉麵店特色就是他的湯底,試過他的湯底讓人覺得回味無窮,像是母親的味道。另外,齊家牛肉麵店也致力於提供新鮮而健康的食材,因此他們只選用新鮮的當季蔬菜、有機豆類以及手工製作的豆腐,讓顧客們可以吃到健康的食物。 最後,台南齊家牛肉麵店的價值就在於他的味道,利用新鮮食材,完全沒有添加防腐劑,並且為客人提供更多的選擇。另外,燉煮湯底也細緻到每一粒鹽口味,讓每個客人都能滿足,而且價格更是便宜。且齊家宗家用心照顧每個客人,讓台南齊家牛肉麵店成為台南的景點之一,實實在在的道地風味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 販售台南齊家牛肉麵定須採用蒜香牛肉麵,使用百分之百台南牛肉,充分烹煮保持肉質粗糙的特性,佐以濃湯香勁,且極度酥炸及油炸等搭配,使客人回味無窮。 2. 齊家牛肉麵定價以家鄉台南價格為基礎,以親切的烹調及各項料理來迎合客人的口味,從而獲得良好的口碑及熱烈的回饋。 3. 台南齊家牛肉麵著重來料新鮮,對食材的挑選嚴苛,嚴格保證食物安全,確保料理品質優良及極為特殊的烹調,提供客人完全不同於一般的饗宴體驗。
1.「我現在最喜歡的台南齊家牛肉麵!他們的牛肉麵味道非常棒!湯頭鮮美,食材豐富,售價公道,滿桌不貴,推薦給大家!」 2.「台南齊家牛肉麵的牛肉絲超級嫩滑,口感也很好!湯頭鮮甜,而且口味清淡又不乏醬油的味道,很清新又很有層次,每次來吃都會來回光顧!」 3.「朋友有推薦我去台南齊家牛肉麵,我很喜歡!湯頭風味十足,豐富又大方,牛肉也非常嫩滑,絕對是台南的美味享受!」
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