52手工蔥油餅
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地址
616台灣嘉義縣新港鄉中正路21號號 之 3 號
電話
05 374 1554
介紹
嘉義52手工蔥油餅是一種傳統的手工餅類產品，它以蔥油為主要原料，再以細加工技術製作而成，外皮酥脆，內餡香甜，口感極佳。 嘉義52手工蔥油餅的製作過程繁複花巧，先將蔥油溫熱打包，再以蔥油、澱粉及塩鹽混合，揉勻成糰，趁熱加入油脂，再揉成蔥油餅皮，放入冰箱冷藏，保存贊段時間，制作時，將冰箱中的蔥油餅皮取出，用刀切成片，片狀餅皮放入模具中压扁，放入冷藏庫冷藏，待皮質變得堅硬時，就可以出模，然後再用強烈的撞拍聲，以滾刀滾動，接著將餅皮攤開，即可做成蔥油餅。 嘉義52手工蔥油餅在市場上受到許多消費者的青睞，因為它美味可口，口感香脆，配料新鮮、香氣濃郁，受到消費者的喜愛。值得一提的是，嘉義52手工蔥油餅所有使用的配料都是經過嚴格把關的，確保消費者的安全和健康。
特色
嘉義52手工蔥油餅具有以下特色： 一、使用頂級新鮮蔥作為主要原料，做出的油餅香氣濃郁四溢，并帶有蔥的清新滋味。 二、針對油餅臨時現做的特性，每個油餅都經過精心製作，每塊都能確保油餅餅皮薄而酥脆，吃起來口感非常美味。 三、添加了新鮮蔥，吃起來口感細膩，令人食指大動，一口接一口。 四、每個油餅都是熬製的，讓油餅的味道更加出色，令顧客們口湖不斷，一口接一口，來一口都停不下來。 五、並且保持古法傳統，毫無過濾添加任何人工添加物，確保油餅的原汁原味。
評論
1. 「去吃，絕對是一個有趣的體驗！食物非常好吃，特別是手工蔥油餅，超好吃，而且它的價格非常便宜！」 2. 「每次都想繼續吃下去，因為它的口味太好了！我也會時不時去嘉義52採購一些手工蔥油餅，讓家人也能分享一下美食的樂趣！」 3. 「第一次有機會品嚐嘉義52的手工蔥油餅，不得不讚賞這裡的料理！口感十分嫩滑，不會太鹹，相當讚！」 4. 「朋友帶我介紹到這家吃，吃到他們家的手工蔥油餅！口感嫩滑不油膩，絕對一塊錢可以吃到極致的滋味！」
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