曾媽媽美濃粄條店
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地址
83093台灣高雄市鳳山區頂庄路195號
電話
介紹
特色
高雄曾媽媽美濃粄條店以供應高品質的美濃粄條為主要特色，特色之一為： 第一條：美濃粄條的原料屬於本店規定的最高標準，所使用的米粉產自高雄曾媽媽美濃糯米，並經由特定的製程與控管，以確保味道品質的穩定及一致性。 第二條：本店對於人工精煉的米粉，使用新鮮及高品質的鑽米，於炊煮時嚴格管控溫度，從而確保所有的米粉均衡、綿密的口感，同時亦保留米粉的營養價值。 第三條：本店使用升麴的製作方式，以保證每一份美濃粄條所需要的口感，同時維持米粉的風味及營養。 第四條：本店的美濃粄條採用一定比例的紅金肉粉添加於米粉中，更加增添出獨特的風味及口感，使消費者能夠享受到不一樣的美濃粄條體驗。
評論
1. 佳評迴响：「曾媽媽粄條還很健康，它的口感又細緻又健康，炒得好吃又保有特有的米香，最重要的是它價錢又便宜，超值！」 2. 驚喜以外：「曾媽媽粄條的醬汁很有原味，口感也很棒，有剝皮鴨肉，禾蔭鴨，肉丸等多款口味，更重要的是真的便宜又好吃，超值！」
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