世交肉焿
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地址
404台灣臺中市北區台中市北屯區陝西路79-1號
電話
04 2293 1407
介紹
台中世交肉焿店位於台中市太市路，是一家有台灣飲食文化特色以及馳名全台的食肆。台中世交店最大的特色就是以山豬肉為主打。所有的食材都選用山豬料理，肉質十分的柔軟，嚼勁十足，入口的滋味清甜可口，帶來無窮的喜悅胃口！另外，店內提供了一些特色料理，如「蒜香白肉」、「醬燒肉」、「醬焿」等，皆是採用山豬肉來製作，美味可口，價格實惠，吸引不少客人前往品嚐。 此外，台中世交肉焿店融合了台灣傳統的海洋節日文化，設計出一些與海洋有關的料理，例如：蝦醬油焿、蝦米焿、魷魚絲湯、蝦米羊肉等，並且以台灣傳統古早的飲食文化為基礎，融合了現代的口味，是一家不可多得的山豬肉美食店，值得你來一探究竟。 價值方面，台中世交肉焿店是一個價格實惠卻提供優質豬肉料理的好去處，店內提供了多款口味多變的料理，優惠的價格也能滿足各式客人的胃口，每次前往都能吃到美味可口、令人愉悅的食物，以及獨特的台灣文化。對於新鮮肉食愛好者來說，台中世交肉焿店絕對是一個不可多得的好去處。
特色
台中世交肉焿是台中地區經典而珍貴的傳統美食，由台中世交街烹調而成，以其特有的調味料造出一種獨特的口感。其特色主要有三： 一、湯底 台中世交肉焿湯底是以醬油、蒜泥、五香粉為調味基底，十分鹹美口感十足，總是能令人十足滿足。 二、風味 台中世交肉焿的特有風味，是因為選擇了最新鮮的家畜肉類以及各種蔬菜等調味料來創造的，會有豐富的順口滋味以及濃厚口感。 三、口感 台中世交肉焿由於擁有特有的調味料料與十足的湯底，讓它擁有特別的口感，讓人難以忘懷。 總結：台中世交肉焿的特色在於擁有特別的湯底調味，以及其橫具特色的順口滋味和濃厚口感，擁有特殊的口感，讓人難以忘懷。
評論
台中世交肉焿大眾評論一致稱讚，為台中小吃店中的頂尖廚師，提供高品質的肉燒烤料理。客人也對店裡的服務滿意，空間乾淨舒適，誠懇的店員，讓客人們有回訪的慾望。最受歡迎的菜式是豬肉燒烤，特別的醬汁搭配豬肉，令人迷醉，另外烤鴨、香腸也很受歡迎。另外還有特色小菜，價格合理，能夠滿足客人們的味蕾。台中世交肉焿確實獲得了許多正面的評價和評論，客人們也常會光顧，非常值得推薦!!
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