正黃家綠豆蒜
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地址
944台灣屏東縣車城鄉福安路3之36號
電話
08 882 1214
介紹
特色
屏東縣正黃家綠豆蒜是一種傳統台灣豆芽菜，最初由屏東縣正黃家族栽種，並由他們傳承至今。綠豆蒜具有以下特色： §1：正黃家綠豆蒜植株矮小，植穗很密，播種數量少，一株只需要兩、三個穗子； §2：綠豆蒜的葉片比一般綠豆蒜細小，而且比較脆，顏色也比較深; §3：綠豆蒜的穗子比一般綠豆蒜小，植株少，但是比平均值大; §4：正黃家綠豆蒜種子比一般綠豆蒜更多，而且種子表面也較柔軟; §5：正黃家綠豆蒜特有的酸味和特有的辛辣味自古以來就令人回味无穷。
評論
1、蛋餅料理有趣，綠豆蒜湯非常溫暖，開胃又好喝！ 2、正黃家的服務很好，老闆娘也很熱情，綠豆蒜湯很滋味，推薦大家去嚐嚐！ 3、食物質量很好，正黃家的綠豆蒜湯超級棒，湯裡非常有層次，非常甜美，和麵線一起吃，更是一絕！ 4、正黃家綠豆蒜湯，價格公道且厚實，湯頭非常香，口感也很好，又健康又美味！ 5、正黃家的綠豆蒜湯天價，湯夠濃稠，吃了口感滑溜溜，入口後香甜可口，超過預期！
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