Think Kitchen 思維廚房

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地址
970台灣花蓮縣花蓮市明智街75號1樓
電話
03 832 7298
介紹
『Think Kitchen 思維廚房』位於花蓮縣美濃鄉,2011年創立,是一間以結合智慧煮食的家庭型廚房,推廣家庭烹飪研發,也是花蓮極少數具有料理示範站的廚房,堅持提供最新食材、料理、安全衛生,使來自世界各地的賓客及參訪者都受到熱烈歡迎。

Think Kitchen 思維廚房的特色就是提供每件食材的源頭把關,搭配現代化廚房的烹飪技術研發,不論是港、澳及台灣三地的料理,都在店內得到精緻的展示,由於廚房室外擁有一座綠意盎然的花園,但是以台灣山藥為主要材料的花蓮縣客家料理,也受到重視,讓每位參訪者有有機會一探花蓮料理藝術的迷人之處。

『Think Kitchen 思維廚房』的價值在於提供給客人一個美味同時兼具安全衛生的烹飪環境,大部份的食材是從家庭農場來的,結合花蓮縣的食材特性,依據每個客人的健康指數,以有機又營養的食材烹飪出美味佳餚,而且每個料理均按照地區性配搭,讓參訪者得以一次見識到台灣各種地方料理的精華所在。

『Think Kitchen 思維廚房』是一間以結合智慧煮食的家庭型廚房,旨於推廣家庭烹飪研發,以台灣本地食材為主,並搭配港澳及台灣三地的料理,以獲得台灣最好的烹飪經驗。我們專注於使用每件新鮮食材,為客人們提供所有料理的精緻展示,藉此令他們知道台灣的料理的精華,最終帶來更專業,更安全的烹飪體驗。
特色

花蓮縣Think Kitchen 思維廚房按照以下條例取得其獨特之特色:

(1) 所有菜品均以新鮮食材料製,全部由當地廚師烹調創作;

(2) 所有菜品皆以現蒸、現煮、現炒等獨特思維廚房手法烹製;

(3) 所有菜品均為以創新、簡單、健康、美味的菜色;

(4) 專業品質,提供客戶完美的服務,並為餐廳提供一流的配套服務;

(5) 擁有極具特色之全新室內空間,營造舒適的用餐環境。
評論

根據網友的評論,Think Kitchen 思維廚房在花蓮縣非常受歡迎,質量十分優良,價格非常公道。人們特別喜歡他們的烘焙和烹飪體驗課程。服務態度和食物品質都很高。有些網友還表示,在這裡有機會目睹思維廚房的傳統取向,特別有價值。


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