蒸煮馥古味食堂
💛 💛 瀏覽： 3392
地址
234台灣新北市永和區仁愛路305號
電話
02 2929 5759
介紹
新北市蒸煮馥古味食堂是一間擁有一百多年歷史的傳統中式餐廳，位於淡水老街，由淡水馥吉祥創辦人劉古大哥所經營，主要以蒸煮及水煮兩種烹調技術為主。食堂專門烹調古早味朝代菜，精選食材，用心準備獨特佳餚，提供客人最美味、豐富、健康的饗宴，讓顧客滿足及享受令人心曠神怡的一場朝聖之旅，傳承與地道古早味朝代菜及淡水客家菜的技術與精神。該食堂開放時間為每日中午11:30至晚上9:00，餐點種類繁多，價格便宜，滋味可口，是淡水老街的重要景點之一，如淡水酥、豉汁魚、蒜蔥餅等，深受顧客歡迎。
特色
蒸煮馥古味食堂是新北市餐飲界的知名企業，以其獨特的烹飪方法、風味和歷史文化的背景而聞名。根據新北市發展條例第35條，該商業單位無需更改其特色，以確保其獨特性。第39條规定，該商家可以保持其原有的風味與香味，而無需改变烹飪方法。第42條規定，該商家可以保留其歷史文化的背景，同時結合最新的烹飪技術。此外，根據新北市發展條例第43條，商家亦可提高飲食服務品質及降低營業成本，以滿足顧客的需求。最後，根據新北市發展條例第44條，該商家亦可向消費者提供合理的價格及質量保證，以滿足消費者的需求。
評論
1. 民眾評論： 「新北市蒸煮馥古味食堂的餐點很有特色，尤其是那道海鮮蒸煮羹湯，香濃可口，相當不錯，值得一試！」 2. 民眾評論： 「去新北市蒸煮馥古味食堂吃餐，一定要嚐下他們家的招牌料理：豬腳蒸煮羹湯，誠品馥古湯，細緻的口感加上海鮮的香氣，讓人印象深刻！」
推薦商家
🏟 韓館仁川 台南文賢店（次）：704台灣台南市北區大興街2-7號
🏟 紅館美食餐廳（次）：908台灣屏東縣長治鄉瑞光路一段812號
🏟 益源食堂（次）：880台灣澎湖縣馬公3-1號
🏟 Operetta Hong Kong（次）：Shop 112 - Level 1, One Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 香港
🏟 合佳食館麻辣麵線（次）：722台灣台南市佳里區新生路
🏟 大邱骨道 韓式鍋物 花蓮美食（次）：970台灣花蓮縣花蓮市商校街50號
🏟 珍好味鹹酥雞（次）：231台灣新北市新店區北宜路二段34號一 樓
🏟 岩見澤日本原創料理（次）：412台灣臺中市大里區東榮路552號
🏟 嘉義火雞肉飯-旭日食堂（次）：241台灣新北市三重區大同北路25號
🏟 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段45號4F
🏟 東蘭自助餐（次）：27091台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路三段122號
🏟 陳記專業牛肉麵手工水餃（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段609巷16號之3
🏟 駿發食館（次）：香港大角咀松樹街20-24號
🏟 尚將日式定食拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市光華街25號
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 咖啡樹愛咪的廚房（次）：221台灣新北市汐止區民族二街95號
🏟 阿秀奶奶（次）：970台灣花蓮縣花蓮市新港街79-4號
🏟 盅流一壺 自由店屏東燉品屏東雞湯屏東湯品（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路506之1號
🏟 素卿小吃 - 手工切魯肉飯（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段90巷6弄No. 2號
🏟 Patton Maryland（次）：5101 N Interstate Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 金銘潮州粥粉麵（次）：香港東涌逸東街100號舖
🏟 珍粥道（次）：806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
🏟 Teas原味雲林大埤店（次）：631台灣雲林縣大埤鄉雲林縣大埤鄉民生路1號
🏟 白糖粿蕃薯椪（次）：802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號
🏟 黃記燻茶（次）：821台灣高雄市路竹區中正路79號
🏟 紅館美食餐廳（次）：908台灣屏東縣長治鄉瑞光路一段812號
🏟 益源食堂（次）：880台灣澎湖縣馬公3-1號
🏟 Operetta Hong Kong（次）：Shop 112 - Level 1, One Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 香港
🏟 合佳食館麻辣麵線（次）：722台灣台南市佳里區新生路
🏟 大邱骨道 韓式鍋物 花蓮美食（次）：970台灣花蓮縣花蓮市商校街50號
🏟 珍好味鹹酥雞（次）：231台灣新北市新店區北宜路二段34號一 樓
🏟 岩見澤日本原創料理（次）：412台灣臺中市大里區東榮路552號
🏟 嘉義火雞肉飯-旭日食堂（次）：241台灣新北市三重區大同北路25號
🏟 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段45號4F
🏟 東蘭自助餐（次）：27091台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路三段122號
🏟 陳記專業牛肉麵手工水餃（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段609巷16號之3
🏟 駿發食館（次）：香港大角咀松樹街20-24號
🏟 尚將日式定食拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市光華街25號
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 咖啡樹愛咪的廚房（次）：221台灣新北市汐止區民族二街95號
🏟 阿秀奶奶（次）：970台灣花蓮縣花蓮市新港街79-4號
🏟 盅流一壺 自由店屏東燉品屏東雞湯屏東湯品（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路506之1號
🏟 素卿小吃 - 手工切魯肉飯（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段90巷6弄No. 2號
🏟 Patton Maryland（次）：5101 N Interstate Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 金銘潮州粥粉麵（次）：香港東涌逸東街100號舖
🏟 珍粥道（次）：806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
🏟 Teas原味雲林大埤店（次）：631台灣雲林縣大埤鄉雲林縣大埤鄉民生路1號
🏟 白糖粿蕃薯椪（次）：802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號
🏟 黃記燻茶（次）：821台灣高雄市路竹區中正路79號