Big Mama
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地址
803台灣高雄市鹽埕區大勇路78號
電話
07 531 1829
介紹
Big Mama是高雄位於壽山的一間傳統越式料理餐廳，由20多年前的大媽經營，其料理在當地口碑相當不俗，被譽為高雄越式料理之霸主。 Big Mama的特色是以傳統越式料理為主題，令客人能體驗越南最原汁原味的料理，餐點十分豐富，用料現點現做，新鮮可口，讓客人能在餐點間嚐到原汁原味的風味，並深沉受其越式風味的滋味。 此外，大媽特別注重機能的設計，從空間的開放性，平實的裝潢，到服務的文明親切，都令客人可以輕鬆享受餐飲氣氛。而且，店內設置有無線Wi-Fi及免費停車位，讓客人可以不用擔心任何事物，只須專心享受美味料理。 Big Mama 的價值是以提供新鮮又健康的越南料理為其宗旨，大媽用心調配出每一道料理，客人可以在當地享受最正宗的越南風味，並在舒適的環境中享受美食之旅。來到Big Mama，享受傳統越式料理的口味，是高雄最好的選擇。
特色
高雄Big Mama（以下簡稱「餐廳」）作為一個頂級台灣餐廳，已經建立了各式獨特的特色： 第一條：餐廳擁有一個獨特的環境，它以台灣傳統的豐富元素來營造一個輕松和諧的用餐環境。 第二條：餐廳特色菜單包括充滿台灣特色的料理，同時也提供國際美食。 第三條：餐廳擁有一個豐富的酒精飲料和台灣美食料理的吧台，涵蓋台灣獨有的時令酒類和美食。 第四條：為了回饋客人，餐廳會定期舉辦各項促銷活動，增添對餐廳的熱情。
評論
在Google上搜尋「高雄 Big Mama 評價」，可以找到眾多網友對於這家店的評價： 1. 拉麵非常好吃又超級大碗，一整碗飯足料夠兩個人吃！ 2. 價格合理，而且口味經典，是一間台灣人必定要去吃的不二之選。 3. 餐廳環境整潔，主廚技術也非常高超。 4. 對於喜歡日式料理的人來說，又新又不貴，是個好去處。 5. 把日本料理本體融入台灣特色口味，是這家店的特色之一。
推薦商家
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🏟 義麵坊新莊小酒吧（次）：242台灣新北市新莊區建興街25號
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🏟 金牛座牛排屋（次）：112台灣台北市北投區中央北路四段538號
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🏟 逸東軒 - 佐敦（次）：香港逸東酒店B2樓層 Level B2, Eaton HK 九龍, 380號, 380 Nathan Rd, Jordan, 香港
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🏟 DON HO - Social Kitc（次）：1 Keong Saik Road, The Working Capitol Building, 新加坡 089109
🏟 竹南方家古早味油飯（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮龍山路一段
🏟 昱帝嶺餐廳（次）：202台灣基隆市中正區信一路177號13樓
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🏟 法蕯諾義大利麵（次）：116台灣台北市文山區木新路三段337號
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🏟 麥味登汐止建成店（次）：號, No. 49建成路59巷汐止區新北市台灣 221
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